茅臺和五糧液之爭，實質上是由于不同香型所導致的品質之爭：醬香型白酒在香型和口感上確實比濃香好，茅臺天生麗質；濃香型的五糧液由于每生產1t優質五糧液，就會產生4t低質白酒，這是致命的缺陷。
而高端的茅臺酒，基本上是做一噸成一噸，哪怕稍有瑕疵，也可以用老酒來勾兌，彌補不足。在陳年老酒越放越香上面，濃香型白酒放個七年，八年，十年，口感變化不大，而茅臺則不然。這些天生的好命和孬命，導致了茅臺和五糧液的差距。
實際上，醬酒暫時趨冷調整，是發展的必然現象。畢竟大浪淘沙，能留下的，肯定是長期做品牌的強者、王者，比如金沙摘要、珍十五、習酒1988。
但五糧液在醬酒遇到“傷口”搞偷襲，就有點不地道了。
3月24日，正當茅臺因新電商平臺重啟，與茅臺經銷商鬧得不可開交之時，第八代五糧液悄悄地把零售價調到了1499元。
雖然調整后終端實際成交價尚在1100元左右，但自從被茅臺超越后，一直低調做人的五糧液，突然殺出這一招，給市場和茅臺的沖擊，無疑是巨大的。
從兩家的市值來看，茅臺已經達到了萬億市值，而五糧液還在四千萬左右的市值徘徊，五糧液距離茅臺還是有一段較長的路程要追趕的。
在過去的一年，五糧液和茅臺都有打算要更進一步發展。五糧液對“1+3”產品體系進行了進一步明確和完善，使得市場競爭力得到了進一步的提升。而茅臺則全力推進其營銷轉型升級，取消了價格的“雙軌制”，全力進行“控價穩市”。
說白了，這些就是商業模式上的差異，導致了五糧液只能做白酒老二的命運。
