據葡萄酒作家伍茲·克拉克稱,新西蘭即將推出一套法定產區認證體系,相當于勃艮地一級葡萄園分級體系。
克拉克在上周二舉辦的新西蘭年度貿易品酒會上表示,他相信新西蘭的葡萄酒行業已經步入了自然成熟期。克拉克說:“新西蘭在立法認證產區發展方面已經進入一個新階段。”
去年一月,中奧塔哥生產商聽取了由簡尼絲·羅賓遜等葡萄酒大師進行的勃艮地產區體系相關報告。十一月,我們看到很多新西蘭葡萄產區地理標志尋求認可,包括奧克蘭的Clevedon和Makatana兩大次產區。
新西蘭釀酒葡萄種植商協會歐洲負責人大衛·考克斯說:“過去二十年,我們在葡萄培育與產地經驗方面取得了極大的發展,并逐步得到葡萄酒行業的認可。雖然要對產區實行立法保護還面臨一些小困難,但我相信新西蘭會從舊世界吸取有益經驗,制定一套切實可行的認證體系,解決消費者的困擾。”
英國老牌BBR葡萄酒公司采購商西蒙·菲爾德則指出,產區體系要求準確詳細的評測,勃艮地分級體系就是歷經幾百年才建立起來的。菲爾德補充稱:“對單個產地進行詳細劃分也許會使消費者產生困惑,事實上,正是在當地生產商的推動下才使得新西蘭產區得到了廣泛認知。”