我所說的看“臉”并不是根據顏值來確定喝酒對象，而是根據一個人平時喝酒后臉色的不同來確定要不要和他喝酒，能和他喝多少酒。換而言之，你看自己喝酒后什么臉色，就知道自己適不適合喝酒，自己酒量如何。喝酒要喝的開心，也需要喝的健康，下面就給大家介紹什么是看“臉”喝酒。
首先我們必須弄懂一個概念，酒在人體是如何被消化的。
一口酒喝下去，首先會經過口腔，然后通過食管進入到胃中，最后進入小腸，經過血液循環大部分進入肝臟，小部分進入腎臟以及肺部，最后經由腸道、膀胱和呼吸排出體外。口腔對于酒精的吸收微乎其微。進入胃部之后，5分鐘內酒精即可通過胃黏膜進入血液。酒在胃中短暫停留的一段時間內，胃部可吸收20%的酒精。然后酒精進入小腸，這里將是酒精進入肝腎肺之前的最后所在地。小腸將會吸收剩余的80%酒精。然后酒精通過血液，進入肝臟、腎臟以及肺部。肝臟分解絕大部分酒精，腎臟通過尿液和肺部通過呼吸排出的酒精僅占整體酒精數量的2%-10%。 人體分解酒精需要三種物質：乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶以及肝內P450。肝臟中的乙醇脫氫酶將酒精從乙醇轉化為乙醛。然后由肝臟內的乙醛脫氫酶和肝內P450將乙醛氧化為乙酸，然后進入到糖類、脂肪以及氨基酸的三羧酸循環，并最終排出體外。
那接下來我們看看不同人酒后臉色的含義。
喝酒后臉紅的人：代表身體中的乙醇脫氫酶多，乙醛脫氫酶少，使得乙醇轉化為乙醛的速度非常快，而乙醛轉化成乙酸的速度緩慢。乙醛是醉酒的罪魁禍首，它導致皮膚血管擴張使人面紅耳赤，頭暈頭痛，傷及肝臟及心腦血管和神經系統，乙醛的毒性是乙醇的10倍。喝酒臉紅，說明你有基因缺陷，平時應少喝酒。
喝酒后臉色發白的人：因為對酒精分解比較慢，身體里面缺乏乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，酒精長時間停留在肝臟中，對肝臟造成很大負擔，身體中的血液會聚集在肝臟以供肝臟解酒，其他部位的血流量會減少，胎部的血流量也會減少，因此會出現臉白的情況。如果喝酒臉白，對身體是非常不好的，對肝臟的毒副作用會非常嚴重。因此如果有喝酒臉白的情況，平時盡量不要喝酒，或者是少喝酒，在喝酒前一定要吃主食，避免空腹喝酒，可以減少對肝臟的負擔。”
喝酒后臉色不變的人：有一種人，不管怎么喝都是面不改色，屬于酒桶型的，他們身體里兩種酶的含量都極高，體內的酒精能夠迅速被代謝成為汗水和熱量排出。要是遇到了這樣的人，可千萬不可以和他們斗酒，否則下場真的會很慘。
長期飲酒有害健康，請大家適量健康飲酒。
