白酒市場現狀分析
中國酒業協會披露了白酒行業2022年上半年的運行情況：全國規模以上的白酒企業數量為961家，虧損企業190家，虧損面為19.77%，累計虧損額為13.41億元，同比增長65.03%。
白酒庫存大，甩貨難
壓貨多，利潤小，串貨嚴重
競爭大，現金流緊
成為了壓倒經銷商的最后稻草
白酒行業擠壓式增長的競爭格局使白酒營銷的分層越來越明顯：高檔白酒加強品牌創新；中低檔白酒實行快銷化；傳統白酒品牌呈現出單一化同質化的發展特征。
未來白酒行業集中度將進一步提高，雖然擁有較強品牌力和渠道優勢的白酒企業才能在行業占領主要消費市場，但是市場上個性化需求越來越多，定制市場越來越廣泛，積極發展定制酒的中小企業必將是因為能夠滿足企業的個性化定制需求而逐步占領市場至高點。
（酒庫云婚宴系列定制酒樣圖）
名酒進軍定制酒市場
尋找突破口
近些年，傳統白酒市場的飽和讓各大名酒企不得不另辟新銷售渠道，定制酒的稀缺性吸引酒商們進入到定制酒領域，一時間大家紛紛搶占市場布局，推出自己的定制酒，但剛開始的大牌定制酒還不完善，只能算是OEM、貼牌、開發、非標品等傳統意義上的半定制。
定制酒經過這么多年的發展，市場已有不小規模，不斷完善的定制體系讓酒行業發展邁向新臺階。企業不能創新注定會被淘汰，未來定制也會越來越多樣化:
世界名酒五糧液2023年兔年生肖定制酒
（五糧液已連續多年推出生肖定制酒）
（參考資料來源：五糧液官方旗艦店）
“濃香鼻祖，酒中泰斗” 瀘州老窖定制酒
瀘州老窖更在2008年，利用得天獨厚的“雙國寶”，釀酒資源，應高端個性化消費需求，在封藏大典上推出了第一款定制白酒--國窖1573定制壹號，開啟了中國白酒定制的新紀元。
（參考資料來源：定制壹號 (lzlj.com)）
白酒新起之秀川酒集團打造最大定制酒基地
2022年7月7日，川酒集團與瀘州市納溪區簽訂戰略合作協議，投資10億元在納溪區打造中國最大的白酒定制基地。
（參考資料來源：https://mp.weixin.qq.com/s/ryWRbCDLOyKhPxQsjpi6Mw）
定制酒2.0時代
突破傳統定義
我們或可將這一系列變化視為白酒定制時代的肇始。而在名酒定制的背后，一個新的苗頭已經顯現：定制開發進一步下沉到C端，廠家幾乎直達核心消費端，大小定制酒廠家、企業增多，不再依賴名酒大批量生產，而是選擇做自己的定制酒品牌。
品牌標品酒包裝無論多華麗大氣，畢竟只是一個普遍性的共同產品，定制酒廠商的合作，一般采用廠家掌握品牌主導權，商家負責品牌和銷售的模式，但是這樣生產的定制酒少了一些專屬性和選擇性。
定制即定位
對于定制酒客戶來講，需要的是一款能夠自行選擇酒體品質、風味、外觀瓶型、包裝設計，有獨特風格的專屬定制產品；對于經銷商來說現階段更需要一款投資風險少的產品。這樣一款產品真的存在嗎？
酒庫云的回答是：“有的。”于消費大環境而言，圈層營銷、社群營銷將成為互聯網時代開展定制酒營銷的溫床；同時，從價位和市場兩個維度看，100—400元價位的產品在宴席、餐飲市場占據主要地位，定價中高端。
從酒體到包裝的靈活屬性，將為定制酒在不同消費場景下的精準定位、開發找到依托；另一方面，一箱起訂、生產周期短、一件代發及全方位、人性化服務的定制酒模式，也使現在消費者的硬性需求和軟性需求均得到了有效結合。再也不用囤貨，資金回流快，利潤高，便是定制酒的優勢。
進入定制酒2.0
定制酒這個行業在整個中國發展了十幾年，為什么沒有一家定制酒可以跑出來？就是因為他們沒有完善這個供應鏈體系與數量和基酒之間的矛盾。喝品牌酒雖然有面子，價格卻較高，導致了高價格并不一定能喝到好酒；喝定制酒，大酒廠體量要求比較大，面對的是大客戶，小酒廠不成熟，更有甚者不具有生產資質。
所以，酒庫云重新去思考定制酒的意義，拋開大牌名酒、傳統小酒廠貼標定制模式，充分考慮整個消費場景、供應場景、酒廠場景，然后用科技重新來定義中國定制酒市場。
酒庫云定制酒核心
合規合法
合規合法是酒庫云對定制酒最基本的要求。酒庫云生產的每一瓶定制酒都具有流通資質，酒體資質一應俱全，具備市場流通性。
原料，執行標準，生產許可，產地均可追根溯源，經銷商亦可直接接觸C端客戶銷售，讓每一個普通消費者都能定做自己的白酒品牌。
（舍得&酒庫云定制酒背標）
0投入，0庫存，0競爭壓力是酒庫云定制酒的優勢。現階段的白酒只有定制酒能做到以銷定產，收到定制訂單再生產發貨，客戶黏性強復購率高，大大減輕了經銷商囤貨銷貨壓力。
受眾人群
酒庫云定制酒近幾年不僅限于企業、團購這樣的大單量，一箱起訂，小批量的生產優勢，讓越來越多普通消費者辦婚宴、滿月宴、壽宴、家族宴席時都會優先選擇使用酒庫云定制酒。
酒庫云讓這些小單量消費者也能定制自己的白酒。將每一位顧客都視為一個單獨的細分市場，根據客戶的特定需求來進行市場組合，以滿足每位顧客的特定需求，進行量身打造，或與名酒再次產生聯系。
定制情感訴求
定制酒挖掘的是消費者的核心需求 —— 情感訴求。重要的是參與感，真正掌握消費者心智，完成需求與訂單的量級轉化，聚焦核心產區，強調品質的優越和正統。
正如一些準備結婚的新人會找到酒庫云，提出定制專屬婚宴用酒，在瓶身和酒盒上設計結婚照、姓名、愛情印記等專屬元素，將內心的美好情感用定制的方式記錄，讓大家都能分享這一份幸福。
嚴選酒體
酒庫云定制酒按照八大標準嚴選酒體，產區萬里挑一，精選綠色基地或者本地糧食作為原糧，用傳統制曲工藝，加上優質無污染水源，在多年老窖池里發酵生產，打造綠色生產產區，現代化工藝無菌罐裝，讓酒體口感媲美名優酒。
酒體多樣化
酒庫云經過多年研究開發，不走尋常路，嚴選酒體，不僅有濃香型，醬香型酒體，多種度數供大家選擇，更簽約了川酒六朵金花之一 —— 舍得，獨家為酒庫云精選了52度六糧釀造特級酒體，舍得酒廠罐裝發貨，價格實惠，大牌品質保證，不僅讓親朋好友喝的放心，也讓自己喝的有面子。
金牌設計師團隊設計
酒庫云聘請專業團隊金牌設計師，打造一對一隨心用酒體驗，更好地了解客戶需求，引領高端定制酒服務，360度全方位沉浸式設計，不收取任何設計費，突破傳統定制區域限制，最少一箱就能起訂。
高端工藝
酒庫云定制酒工藝全面升級，采用低溫烤花，彩色膠印，凹凸，燙金等工藝生產定制酒瓶身，特種卡紙，膠版印刷設計酒盒，為您打造獨一無二專屬用酒體驗。
定制流程周期短，發貨快
多種場景任意設計，全方位打造沉浸式
以上就是酒庫云定制酒的優勢，高端設計，合規合法的酒體流通資質，讓定制酒現在可以媲美名酒，解決更多消費者的用酒需求，不再局限于傳統的貼標訂制。
未來定制酒一定會成為中高端市場的流行趨勢，抓住機遇，就是掌握財富大門的密碼，酒庫云歡迎您的咨詢。
