什么是酒德?早在幾千年前的《尚書》中中國古人就提到了酒德指的是飲酒的道德規范和酒后應有的風度,合度者有德,失態者無德,惡趣者更無德,有酒德的人,讓一起喝酒的人都如沐春風,不講酒德的人,會把整個酒局攪得亂七八糟。
在如今這樣一個快節奏的生活中,人們往往會忽視掉很多的細節,比如倒酒,雖然看似是件平凡的小事,但一個眼神,一個動作都不可輕視,它可能成就你的貴人賞識,也可能毀掉你的錦繡前程。那么問題來了,究竟該怎樣倒酒呢?
我應該做些什么呢
中國的白酒知識博大精深,倒酒也自然有很大學問:
倒酒的方式
倒酒時,萬萬不可以將瓶口對著客人,應用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內壁輕緩地倒入。倒完酒后,應該快速將瓶口旋轉半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。
此外,無論是給長輩還是給晚輩倒酒,都要站起來走到其身邊倒,并且看到誰酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。
杯中的酒量
有句俗語是這樣說的——茶七酒八,這正是對茶杯、酒杯中的酒或者酒應該倒在哪種程度而言的。因此,在倒酒的時候不能倒的太滿,通常占酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時候也不會灑出來
倒酒的細節
倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請在倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。
酒宴不僅僅是吃飯喝酒那么簡單,更是一個人素養和品味的體現,希望酒友們要特別重視,慢慢總結和學習,才能在酒桌上游刃有余~
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杯中酒