常說民以食為天”,縱觀全球,我國在重視糧食這一方面也是數一數二的存在,稱我國為全球最重視糧食的國家都不為過。我國也是聞名全球產糧大國,每年的糧食產量不僅可以滿足國內的需求,還可以增加到戰略儲備糧和出口其他國家。像我國的東北平原地區、長江中下游平原地區等等都是享譽全球的“天下糧倉”,產出來的糧食品質十分優良。不僅在這些土質肥沃、水源充足的地區,就連我國崎嶇的云貴高原,勤勞而智慧的勞動人民,也能再此種出高品質的高粱、小麥……可見我國人民對糧食的栽種、對土地的使用是多么充滿智慧。
而會喝酒的朋友應該都知道,一瓶酒的好壞和它的原材料的好壞是息息相關的。俗話說,好糧才能出好酒。真正的好酒不僅僅是要純糧食釀造而成,過程不添加一滴添加劑,而且所選用的糧食也應當是精品糧食。品質越優異的糧食才能釀出口感越香醇的酒。在此小編選取了5款產自優質糧食產區、采用高品質糧食釀造而成的精品美酒,這5款酒飲酒行家都很喜歡喝,在國酒圈子里一直好評不斷,快來看看有哪些酒吧!
第1款: 北大倉酒
北大倉酒來自我國有名的糧食產區——東北平原,以東北平原特產的紅高粱,民間稱其為“大眼蛇“,為釀酒原料,純糧食良心釀造。而且這款酒也是黑龍江的地標好酒,香氣經久不散、酒香醇厚、入口凈爽、各味協調、恰到好處、酒味全面。
第2款:漢董大師酒(知遇)
這款酒選用茅臺鎮本地獨特的紅纓子高粱釀造,產自云貴高原的高粱顆粒飽滿、皮厚粒小,很難出酒,所以這款酒用料實在,雖然成本較高擔任堅持純糧釀造,酒香醇厚,入口糧食香氣濃厚,余味無窮,所以最近幾年這款酒在全國市場都很受歡迎,價格也很親民,適合各個消費群體購買。
第3款:王紹彬酒
王紹彬酒酒體微黃,但酒質細膩,同樣是采用純糧食釀造,酒味甘醇,顏色清澈,醇香幽雅,入口醇和,這是一款非常地道的糧食酒。這款酒也是采用貴州當地高粱,雖然不是我國有名的糧食產區,但是高原上的高粱釀出酒別有一番風味。而且這款酒價格實惠,主打中低端路線,很適合作為一款口糧酒,小酌或送禮都不錯。
第4款:紹興女兒紅
浙江紹興一向以黃酒出名,很多文學大家的筆下就曾描繪過紹興黃酒的美味。而紹興女兒紅更是紹興黃酒中的佼佼者。這款黃酒風味純正,入口甘甜,加熱后飲用口感更好,而且養胃活血,有助于促進血液循環,具有一定的養生價值。同樣也是采用江浙精選糧食釀造,品質優良。
第5款:同山燒
同山燒也是一款來自我國“糧倉“長江中下游平原的純糧美酒,以當地所特有的高腳拐糯高粱為釀酒的原料。這款酒雖然是白酒,但是酒色微紅,酒香醇厚,結合了南北兩地的釀酒特點,風味獨特。而且這款酒包裝古色古香,很有江南風氣,一直都很受當地酒友的喜愛。
這5款精品美酒都是采用純糧食釀造,來自我國各個著名的糧食產地,除了這些地區,四川盆地、華北平原也都是我國非常優秀的糧食產地,各位酒友知道這些地方有什么高品質糧食酒嗎?歡迎分享。