人靠衣裝，馬靠鞍，現在的酒亦是如此。
不過在90年代時，市面上白酒包裝都大差不差，不管是陶瓶、瓷瓶還是玻璃瓶，大家都沒有高低之分，統一叫做光瓶酒。
后來隨著時代發展，人們對于物質生活有了新的追求，這時有些酒廠就抓住消費者的心理，將酒也分成三六九等。
為了讓人們更直觀感受到酒的優劣不同，釀酒廠發現最簡單的辦法就是在包裝上下功夫。
于是經過不遺余力的宣傳，在消費者看來，精美包裝的禮盒酒就是高端產品，而光瓶酒則一律成為低端劣質的象征。
縱然它們好喝不貴名揚天下，照樣在市場競爭中節節敗退，淪為18線，只能呆在小超市里積灰，這其中就有4款輝煌時萬人追捧，如今卻銷量慘淡的光瓶酒。
紅星藍瓶二鍋頭
在90年代，紅星旗下的白酒種類很豐富，不過有很多現如今都已停產了。
紅星酒廠一路走來，一直堅持做純糧酒，其中清香型的藍瓶二鍋頭堪稱巔峰之作，這款酒用高粱代替傳統配方中的玉米作為釀酒原料，如此一來就讓酒體變得柔和很多。
雖然失去了濃烈的沖感，但喝起來適口性很強，整體變得甜潤，綿柔，因此也被所剩無幾的忠實老酒友們稱為“綿柔藍8”。
只可惜這酒雖然在口感上進行了改進，包裝還是固守原有風格，對于新一代消費者來說，換湯不換藥，完全沒有購買的欲望。
綠脖西鳳
西鳳酒迄今已有3000多年歷史，扛把子綠脖西鳳更是在1952年國家評酒會上榮獲“四大名酒”稱號。
它雖是鳳香型白酒，卻采用清香型酒制曲原料，濃香大曲的制曲工藝，出酒后還使用特制的儲酒容器“酒海”進行釀造，工藝十分獨特。
因此這酒將濃香、清香融為一體，聞起來味道濃郁但不瀲滟，清甜但不寡淡，入口稍微有點沖，甜而不膩，類似杏仁香甜感，味短而凈。
只可惜這酒對于大部分人來說口感過于燥辣，一時半會不容易接受，再加上光禿禿的瓶身也不符合大眾的主流審美，如今也只能在超市貨架上積灰。
木臺厚道酒
近年來的醬酒熱導致市面上的醬酒價格節節攀升，但不為人知的是在貴州茅臺鎮醬酒核心區，有一款被當地人稱為“百元小飛天”的木臺厚道酒，曾經出現在他們的酒桌上。
說起來這酒跟茅臺還有著千絲萬縷的聯系，當地人都知道，茅臺老廠長李興發的弟子馮小寧是這酒的負責人。
馮老不僅得名師指點勾調技藝精湛，30余年茅臺廠工作經歷更是讓她秉承匠人匠心、一直堅持做普通人喝得起的好醬酒。
因此木臺厚道在她的指導下，從原糧選材到釀造工藝均和茅臺對標，都以當地特產紅櫻子糯高粱為原料，采取12987大曲坤沙釀造法。
高溫制曲、堆積、蒸餾、生產周期長達1年，而后再封壇儲藏5年以上。
這樣做可以充分揮發掉酒體中有害物質，催化微生物中的香味物質，使之溶于酒體，經過長時間的自然老熟后，得出的酒醬香濃郁，曲香十足，越放越香。
只可惜酒廠完全不懂經營，定價不高，利潤微薄，沒有多余的財力去更新外包裝，一到外地的超市就被售貨員誤認為是劣質酒，隨手扔在角落里積灰。
白標董酒
董酒產自貴州遵義，是中國老八大名酒、藥香型酒的代表，而白標董酒則是其中一款價格親民的純糧光瓶酒。
這酒以遵義當地優質高粱、小麥、玉米、大米為原料，選取130多種中草藥進行本草入曲，采取大小窖發酵，雙倍串蒸工藝。
這種釀造方法出酒率低，歷經1258道復雜工序，生產周期在一年半左右。
由于制曲時加入了本草，所以得出的酒有股特殊的曲香味，被人稱為“酒中榴蓮”，聞著臭、喝起來香，入口綿柔不辣喉，口感細膩醇厚，董香濃郁。
但上世紀90年代中期開始，由于貴州酒行業不景氣，董酒也開始沒落，銷量一路下滑，作為一個小眾香型酒，本身受眾群小，還沉寂了那么多年，各方面發展能力有限，自然前景渺茫。
縱觀整個酒行業，原本是釀酒走的都是自產自銷的路子，在光瓶酒輝煌的年代也都是一分價錢一分貨，可后來資本的注入讓整個畫風都不一樣了。
禮盒酒用華麗的外包裝，滿足人們的虛榮心，各種亂象由此滋生，我們懷念那個貨真價實的年代和那時好喝不貴的良心光瓶酒。
