重磅：川酒十二條來了

“川酒十二條”來了

2020年，四川省發布《關于推動制造業高質量發展的意見》，提出要推動全省制造業高質量發展，增強制造業核心競爭力，打造全國有重要影響力的先進制造強省。其中要培育的“世界級產業集群”，就包括以優質白酒等為代表的食品飲料產業集群。

此次發布的《措施》正是貫徹上述指導意見的重要舉措。文中明確提出，要深入實施白酒產業供給側結構性改革，加快白酒產業高質量發展，打造全國白酒全產業鏈示范區，構筑世界級優質白酒產業集群新優勢。

全文共提出了12項舉措，涵蓋了產業聚集、優勢產能、技術改造、財稅支持、人才隊伍等方面，顯示了川酒既要進一步做大，又要進一步做強的決心。其中共有22次提及“品牌”、10次提及“優勢”，凸顯了做強品牌、發揮優勢成為重要思路。

而在不久前首度出現在川酒產業視線中的“濃醬雙優”（點擊鏈接閱讀原文），也成為重要內容。

在“推動產業集聚發展”層面，《措施》提出，要發揮全國唯一的“濃醬雙優”獨特優勢，依托知名企業和著名品牌，推動白酒產業向優勢產區、特色園區集中，加強長江上游優質濃香白酒核心區和赤水河流域醬香酒谷的綜合保護利用，并培育一批產業優勢明顯、帶動能力強、質量效益顯著的優質白酒產業示范園區。

在鞏固擴大優質產能方面，《措施》提出，要鞏固濃香型白酒的優勢地位，做大醬香型白酒產能，支持名優白酒企業和優質資本兼并重組中小白酒企業，進一步提升產能集中度，做大做強知名品牌和龍頭企業。

在培育壯大川酒品牌層面，《措施》提出，要著力打造“川酒大產區”品牌，鞏固濃香型白酒絕對優勢，做強赤水河醬香產區品牌，并推動原酒企業整合，打造原酒龍頭企業和優質品牌，提升原酒市場話語權和資源控制力。此外，在加大財稅支持力度方面，《措施》也提出要指導白酒企業優化完善現代企業制度，支持符合條件企業加快上市步伐。

近年來，四川省先后發布《關于推進白酒產業供給側結構性改革加快轉型升級的指導意見》和《四川省白酒產業“十三五”發展指南》等文件，提及優先發展名優白酒千億級產業、高質量打造“中國白酒金三角”、推動“川酒振興”、提升“六朵金花”品牌辨識度和影響力、川南經濟區重點打造世界級白酒產業集群等一攬子內容。

從“川酒振興”到推動川酒高質量發展，再到明確“打造全國白酒全產業鏈示范區，構筑世界級優質白酒產業集群新優勢”，反映出川酒的發展站位不斷提高，視野不斷開闊，措施也更加細化、深入和完善。

川酒振興“下半場”：“三瓶有其二”

以“兩瓶有其一”為標志，在“川酒振興”上半場，川酒年產量已基本占據全行業總體規模的50%。而在下半場，川酒的新目標是爭取實現全行業規模占比60%，即“三瓶有其二”。

在實現這一目標的道路上，《關于推動制造業高質量發展的意見》起到了提綱挈領的作用。在四川，從全省到各主要地市，紛紛出臺一系列指導和支持政策，川酒更高質量發展已迎來新一輪政策紅利期。

2020年，四川省委農村工作領導小組印發《四川白酒產業振興工作推進方案》提出，將大力實施白酒品牌提升、提質增效、基地創建、創新驅動、人才科技等“五大工程”，確保未來3年全省白酒產業年均增速保持兩位數增長，確保到2022年全省白酒產業規模達到3800億元。

2021年1月18日，四川省經濟和信息化廳、商務廳披露川酒“十四五”發展藍圖。未來五年，四川省將重點圍繞項目建設、產業鏈發展、企業培育、市場拓展以及安全監管“五大行動”，并從市場引領、流通創新、開放合作、融合發展等方面下功夫，全力提升四川白酒產業市場競爭力。

1月30日提交審議的《四川省國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標綱要草案》，在明確四川省未來5年經濟社會發展要實現“四個高于全國平均水平”的背景下，進一步提出“壯大世界級白酒產業集群”。

在川酒內部，各主要產區同樣規劃了酒類產業目標。

瀘州已經明確未來五年瀘州酒業發展方向：計劃到2025年，全市白酒營業收入突破1500億元、酒業園區實現營業收入1500億元；到2035年，全市白酒行業營業收入達到2500億元，利潤實現500億元。

按照瀘州的發展計劃，當地白酒產業最終要實現“六個打造”（打造世界一流的白酒產區、打造世界一流的白酒產業園區、打造世界級白酒企業集群、打造世界級優質白酒原產地、打造世界級優質白酒品牌集聚區、打造世界級白酒綠色發展示范區），搶占未來白酒產業發展制高點。

宜賓同樣已經釋放了信心勃勃的白酒產業發展計劃。《宜賓市白酒產業發展規劃（2020-2025）》提出，力爭2025年宜賓白酒營業收入、利潤分別突破2000億元、600億元，品牌價值進一步提升。此外，宜賓還將推動白酒企業梯次發展與整合發展，提升全產業鏈招大育強能力、產業生態化發展水平，重點打造白酒文化品牌高地、產業創新高地、酒旅融合發展高地、產業金融服務高地。

實際上，川酒的目標不僅僅是“做大”，更要“做強”。在各級政府的白酒產業發展規劃中，不乏主動剖析“問題”，并提出了針對性舉措。例如，宜賓就提出當前面臨產業配套不完善、品牌仍未形成有力梯度、產區價值有待提升、融合發展程度偏低等問題。

既要做大，更要做強。川酒振興“下半場”，在鞏固規模優勢的同時，顯然更加注重發展結構的優化、質量的提升。

白酒發展格局有變？

四川并非唯一明確推動白酒產業高質量發展的省份。

放眼全國，白酒行業“十四五”已經在激烈的產區競爭中開局，產能與市場向優勢產區、名酒企業集中已成為常態。

《貴州省國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二O三五年遠景目標》提出，要穩步發展優質煙酒產業，提高白酒產業發展水平，鞏固提升醬香白酒品牌地位，持續打造世界級醬香型白酒產業基地核心區。

此外，貴州省已明確提出，要打造全省百億產值千億市值白酒產業，習酒、國臺酒、金沙酒、珍酒、董酒、釣魚臺國賓酒等打造成百億以上產值，力爭“十四五”期間新增5家以上白酒企業上市。

作為貴州白酒的核心產區，遵義市“十四五”規劃建議也提出，要以茅臺酒為引領，加快培育一批百億產值、千億市值的白酒企業，打造以茅臺集團為航母的世界醬香型白酒企業艦隊，壯大白酒產業集群。

江蘇宿遷也已提出建設有實力的“中國酒都核心區”目標，力爭“十四五”期間要培育年銷售10億元酒企5家、30億元酒企3家、50億元酒企1家。并提出打造“洋河產區”、增加原酒產能、規范引導原酒展示交易中心運營、組建網紅直播專業電商團隊等一攬子發展計劃。

僅僅按照四川、貴州、江蘇發布的目標推算，未來行業絕大部分份額都將來源于此。各大核心產區不斷吸引市場、產能集中，行業競爭也將進一步加劇，集中度將繼續提升。

同時，一線名酒優勢進一步凸顯，“壯腰運動”所涌現的二線品牌也將紛紛崛起，這些品牌最終或將徹底“控股”全行業。

在這一方面，汽車行業是一個典型案例。按照李稻葵的推算，汽車行業未來10年，將從現在的50多家企業集中到不超過10家，甚至不超過5家。“這是大勢所趨”，李稻葵表示。