從酒商好友了解到，7月12日，飛天茅臺2021年原箱酒的批價已經站上3550元/瓶，環比上周上漲80元/瓶;散瓶飛天茅臺的批價為2800元/瓶，環比上周上漲40元。而去年同期，當年產飛天茅臺原箱酒的價格為2520元/瓶，散瓶裝為2255元/瓶。
不光是茅臺酒的市場價突破去年同期水平，其他高端白酒的價格同樣表現堅挺。目前，第五代五糧液批價連續多日站上1000元/瓶，國窖1573的批價在900元-910元/瓶附近。
白酒專家表示，目前雖然是白酒銷售的淡季，但是做市場的旺季，經銷商忙著將酒水產品推向煙酒店、餐飲店以及各大企業。“因為夏天一過去，就是中秋國慶，然后是春節，對白酒的需求最大。”
近期茅臺酒價格破高，最大的問題還是“渠道不缺貨，但市場普遍存在惜售與囤貨的情況”。
對于茅臺市場價格一漲再漲的態勢，貴州茅臺方面多次表態主要原因是“供需不平衡”、“供應無法滿足市場需求”。同時，關注茅臺的朋友很清楚，“沒有貨”是出現頻率很高的詞。
之前我們有過一段分析：首先，是供需矛盾突出；其次，是收藏投資所致——茅臺酒既有金融屬性，又有投資屬性；第三，選擇銷售時機帶來的囤貨惜售；第四，固定渠道銷售，讓市面上看不到茅臺酒，造成一瓶難求的現象愈演愈烈。
按照經濟學的基本原理，商品價格由市場供求關系決定。但是一旦價格不反映供求關系，甚至大幅偏離價值時，商品成了投機的媒介或載體，決定商品市場價格的就是商品的金融屬性了。
茅臺酒價格不斷上漲，53度飛天茅臺的價格已經翻倍。其產品價格已經大幅偏離其價值，市場價格的決定因素也不僅是供求關系而又加入了金融屬性。
高端白酒在酒業的一片頹勢中崛起了，這當然和消費升級有關系，也和茅臺高管掛在嘴邊的“喝茅臺不傷肝”，甚至有利于健康的宣傳有關系。可高端白酒和健康的關系從來沒有得到過科學的驗證，價格卻能在限產中走高，這不能不說是資本和市場的一次成功的合作的結果。
