在生活中，有很多酒友都喜歡收藏酒。平常有時候也會把喝不完的酒放在家里保存起來，但是并不是所有的酒都是可儲存的，下面這幾種酒千萬別久存，不然你會虧死，一起來看看你都存過哪些？
第一種酒：啤酒
首先啤酒的保質期很短，而且不能放在暴曬或者高溫的地方，容易變質。其次，啤酒的原料是麥芽和酒花，這兩樣東西都是活性很強的多酚物質，長時間放置就容易與蛋白質化合從而變質，酒也會因此味道變差，甚至變丑！所以一般啤酒瓶身上都會有保質期。尤其是打開了沒有喝完的啤酒，一定不要放著下次再喝這樣對身體極其不好，希望大家牢牢記住。
第二種酒：低度數白酒
愛喝酒的人應該都知道，凡是好酒，都是窖藏多年的高度數醬香型白酒，且酒的度數都不低于53度，要是低于53度，存放的時間越長，那么香味和口感都會變得很差，可能還會發臭，所以很多的低于53度的白酒就不要長時間的存儲放置了!
低度數白酒它的酒精度數偏低，長時間放置的話就會出現“水加酸”的反應，酒的味道就會發生變化，會有一種酸臭的味道出現，就算是好酒，被這么一直放下去酒質就大打折扣了。那么多少度的白酒屬于“低度數”白酒呢？專家表示，那些低于38°的白酒就算是低度數白酒。
第三種酒：清香型白酒
白酒根據味道的話，可以分為十二種香型白酒，其中一種是清香型白酒。我們都知道，除醬香型白酒之外，還有濃香型是可以久放，放的越久味道越醇厚，但是最長期限也不過就三五年，時間長了也不再有什么收藏價值，不像醬香型那樣年年遞增。而今天我們要說的另外一種香型是清香型白酒，放置時間太久的話酒味就會發生變化，雖然不會變臭什么的，但是味道就會打折扣，當然，也不能一概而論，如果質量和度數都達標的話也可長時間存放。所以家里有清香型的白酒不要酒友們不要把酒放得太久哦！如果真的想收藏好酒的話還是建議選擇醬香型53度白酒，那樣會更有價值一點。
第四種酒：非糧食釀造的酒
近幾年來，喝酒的人變得越來越多，尤其是喝白酒的人，大家也都知道，白酒并不都是用純糧食釀造的，有的白酒是純糧食釀的，而有的是用酒精勾兌出來的。
酒精勾兌出來的這種白酒是不能放置太長時間的，放置時間如果過長的話，酒就會發生變質，味道、質量這些都會受到影響，尤其是味道，會變得特別差，難以下喉，根本喝不進去！
