2022醬酒之心如約而至，又將看到醬酒的什么趨勢？
文｜云酒團隊
2022醬酒之心主題展即將在成都·世外桃源酒店開幕。
作為酒業第一個也是唯一一個醬酒品類專題展，醬酒之心自2021年4月發軔以來，已分別于成都、天津安全、精彩、富有成效地舉辦，不僅在業內外引發廣泛關注，也形成了“選醬酒、看醬酒、讀懂醬酒，到醬酒之心”的普遍認知。
2022醬酒之心如約而至，又將看到醬酒的什么趨勢？
2022，醬酒這一年
自2019年開始，全國刮起了一股醬酒熱，不論民間聚會或者商務宴席，很多人都以飲用醬酒為潮，并且普遍性認為醬酒就是好酒，醬酒值得收藏。
看似偶然，實則是深層次的消費觀念變遷使然。
隨著經濟發展，消費者對生活品質有了更高的追求，從而催生了各行各業的消費升級。現在酒行業，“喝好酒”成為共識，由此，以茅臺為代表的醬香酒白酒被更多消費者追捧，在市場上迅速形成“醬香熱潮”。
這股“醬香熱潮”，進入2021年下半年后，開始趨于理性，市場集中與競爭分化的趨勢更加明顯。
從2022年的市場表現來看，擁有稀缺屬性、良好信譽以及品牌影響力的醬酒企業，仍然在熱潮中領跑，而一些中小型醬酒企業面臨轉型升級的重要轉折點。
2023，醬酒新一年
但要注意，醬酒并非“涼涼”，降溫只是表象，離場的也只有投機資本，品質與品牌并重的醬酒企業，產業投資仍在持續進入，市場關注度與認可度也不降反升。
準確地說，醬酒正在從粗放發展，轉向高質量發展的階段——向更健康、更良性的方向進階。
這也意味著，醬酒并未脫離消費升級下消費者所追求的“品質”初衷，高品質、強品牌的醬酒，依然有光明的未來。
“越是困難的時候越是要守得住”，越來越多的醬酒企業也在沉下來、冷靜下來，擴產能、提品質、強品牌，培育消費者，以迎接醬酒接下來仍然會面對的更長的發展機遇期。
選醬酒、看醬酒、讀懂醬酒
依舊醬酒之心
于國于民、于各行各業，2022都是艱難的一年。
疫情多點頻發，市場不確定性加劇，加之行業調整，也為醬酒發展蒙上了一絲陰霾。但2022醬酒之心主題展仍然如約而至，不僅匯聚了100+名優醬酒，更遍邀行業大咖，為醬酒“鼓與呼”，毫無意外今年醬酒的“最強音”將從此發出。
主題展期間，“萬物衍化 大道至簡——2022中國酒業趨勢發布大會”“廠商同攜手 奮進新時代——仁懷醬香酒產區品牌全國推介會”“2021年中國醬酒品牌影響力TOP100榜單發布暨第二屆中國醬酒新領袖大會”等重磅活動也將同期舉辦。
新產品、新趨勢、新理論……醬酒之心主題展將集中展示參展企業的風采，在2022臨近尾聲之時，塑造醬酒的價值新高地，為這一年畫上一個漂亮的句號。
2021年4月，2021春季醬酒之心主題展作為酒業首個醬酒品類主題展在成都舉辦，吸引100多家名優醬酒參展，現場觀戰累計超12.05萬人次、獲得7000萬+網絡關注和216.2萬人次直播關注，超過1110篇相關報道刷屏行業內外。
2021年10月，2021秋季醬酒之心主題展舉辦，醬酒廠商參展熱情保持高漲，來自全國各醬酒名優產區的100多家主流醬酒品牌參展，超10萬人次專業觀眾入場觀展、選品。
凡此種種已經表明，選醬酒、看醬酒、讀懂醬酒，醬酒之心是最好的選擇。2022年11月8日，讓我們一起相約，“選醬酒、看醬酒、讀懂醬酒，醬酒之心，依舊醬酒之心！”
