不論你是見過或者聽過，琳瑯滿目的葡萄酒其價錢是幾十元到上萬元不等的，你有沒有納悶：都是葡萄釀的酒，價格這么懸殊，到底差在哪里？今天，小編就來為你解析一下一瓶葡萄酒的價格影響因素。
NO.1 土地成本
葡萄酒是非常講究風土的一種農產品。葡萄園所在的地理位置，很大程度上預示著一款酒的風格和質量，所以也很大程度上決定著一款酒的價格。
美國咨詢公司The Correia Co.主席表示，美國索諾瑪產區適合種植黑比諾的地塊每英畝均價已達20萬美元（人民幣136萬元），而當前法國勃艮第特級園地價平均一公頃在400萬歐（2915萬元）以上。
索諾瑪產區葡萄園（左）與勃艮第產區葡萄園（右）
所以，即便是索諾瑪的地價一漲再漲，換算下來勃艮第的地價也是索諾瑪的8倍有余（就好比老家十八線的小縣城跟省會城市的房價完全不在一個級別上）。
NO.2 原料成本
在釀造過程中葡萄汁的出酒率最高在90%左右，按照這個比例來算的話，一瓶750ml的葡萄酒，至少需要833ml葡萄汁，而葡萄的出汁率在70%左右，那么就需要1190g的葡萄果實。
在實際當中，你當然是需要連梗一起買，這樣一算的話，一瓶酒需要的原料就不少于三斤。值得注意的是，這只是釀造一瓶普通的葡萄酒需要的原料重量。
如果是釀造冰酒、貴腐酒等特殊類型的葡萄酒，不僅需要得天獨厚的自然環境，其葡萄產量也遠遠低于正常葡萄，且由于葡萄結冰、皺縮等原因，出汁率遠遠低于70%，其所需的原料自然更多。
NO.3 葡萄園管理成本
一年四季，葡萄園都需要進行管理，有時為了防止鳥獸的侵害需要用到防護網；春天遇到霜凍還需要灑水裝置、大型風機甚至是直升機等設備來提高葡萄園的溫度，防止新芽被凍死；寒冷地方的冬季還需要對葡萄進行埋土；干旱的地方會根據需求進行滴灌、漫灌等等。除此之外，管理以及采收的人工成本也是不可忽視的。
NO.4 釀造成本
整個釀造過程，最明顯的花費就是釀造設備、儲存設備以及釀酒師的費用。高科技設備的價格非常昂貴，一個經驗豐富的釀酒師的薪酬也不可低估。
在選擇儲存容器時，你可以選擇橡木桶也可以選擇不銹鋼容器，而橡木桶既有法國桶、美國桶之分也有新舊之分。
橡木桶（左）與不銹鋼容器（右）
大部分的葡萄酒在上市之前會在容器里儲存幾個月、幾年甚至更久，這樣不僅占用了設備，同時專業人士的監測必不可少。另外，發酵過程中需要用到的酵母、二氧化硫、檢測儀器……無一不是一筆花銷。
NO.5 包裝成本
將待售的葡萄酒存放入酒窖之前，它的成本不僅包括產品外包裝、裝瓶及標簽和紙箱等等大家能夠看得到的的成本。如果是木桐這樣的酒莊，每年都請一個藝術家來設計酒標，一個酒標就是一個藝術品！
1994年份木桐酒標
而且不同生產者所采用的包裝材料是不同的。比如說光瓶塞這個小東西，有的用的是螺旋塞，有的用的是合成塞，有的用的是橡木塞，這都是造成葡萄酒不同價格的原因。
NO.6 運輸成本
絕大多數的酒莊都是需要將酒運輸到國內其他的城市或者將酒出口到國外的市場，出口的葡萄酒就會涉及到長距離的陸地運輸、海洋運輸或者航空運輸的費用。
以葡萄酒出口到我們中國為例，如果進口公司有自己的報關員，那么一瓶酒的運費加上清關手續費差不多需要花費2塊錢，而且這還是在非常理想的狀態下的算法。
事實上，很多公司屬于小型公司，沒有自己的報關員，需要委托第三方公司，平均下來，一瓶酒所需要的費用也得在4塊錢左右。并且運輸過程中出口方或者進口方還需要為葡萄酒購買保險，不同的保險類型，所需要的費用也不盡相同。
NO.7 納稅成本
進口葡萄酒在出關之前，需要繳納三稅：關稅、消費稅和增值稅。那么這些稅怎么算呢？
同樣，以出口到中國來計算。
關稅=CIF ×14% （注：CIF是到岸價）
消費稅=（CIF ＋關稅）/ （1-10%）×10%
增值稅=（CIF＋關稅+消費稅）×17%
舉個例子：假如一瓶酒的到岸價格是100塊錢，那么它需要繳納的稅為：
關稅=100*14%=14元
消費稅=（100+14）/（1-10%）×10%=12.67元
增值稅=（100+14+12.67）*17%=21.53元
綜合稅=關稅+消費稅+增值稅=48.2元
一瓶100塊錢的葡萄酒在還沒有到達進口商之前，成本就被提高了48.2%。當然，不同葡萄酒的稅率也會有所不同。
NO.8 市場的影響
一款酒的價格會受到其品牌知名度以及市場需求的影響。當然其無可比擬的品牌價值也是通過世世代代釀造高品質的葡萄酒積累起來的。
寫在最后：本文中所提到的費用還沒有包括進口商、分銷商、零售商環節需要從中獲取的利潤以及到達目的地之后儲存葡萄酒需要的倉庫費用和需要的人力成本等等。
這么算來，你覺得一瓶原裝進口葡萄酒應該標價多少呢？
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