手足之情,不只在一時
同治三年(1864年),仁懷縣戰事頻發,且夏季大旱,時任酒坊坊主王久安將酒坊及田產典當于人,后被其兄王永安用干金贖回,輔佐王永平經營,酒坊自此逐漸恢復發展。王永安擅醫術,曾探索茅臺春酒的藥用價值;兄弟二人樂善好施,常用家藏米谷用來賑濟災民。
忠君一說,不只是名字
酒坊主人的先祖,是明代嘉靖年間的名將,名為“王忠君”。 《三國演義》中的徐盛曾言:“食君之祿,忠君之事。何懼哉!”王忠君的一生,完美地踐行了忠君二字:他曾奉命黔邊蠻夷叛亂,戰功顯赫,自此鎮守貴州仁懷,后代也落業在今茅臺鎮一帶。關于王忠君的生平,在《仁懷縣志》內也留有記錄。
1538年后,王氏祖輩扎根在茅臺鎮地帶,逐漸深耕糧、曲、釀、藏各個環節的關鍵技藝,后來正式建立酒坊,而其中最神秘的“參與者”——獨有的百年歷史的醬酒優勢微生物群,在酒坊的興衰更替中被保留下來,十分珍稀,釀造的酒款入口柔和,回味芳醇,不見苦味,當時即時以“光瓶酒”形式在當地流通,也多被識出是王氏之風。
百年傳承,是卓越的風姿
歷經幾百年的風云變幻,家大業大酒的錚錚鐵骨與卓越品質始終如一。如今面對新時代,在“立足國內,派澤世界”的國際視野下,家大業大品牌線下渠道布局囊括江蘇、廣東、山東、浙江、河南、上海、北京、河北、湖北、安徽等全國多地,且與天貓等知名電商平臺達成合作,全力推動“家大業大”品牌攜窖藏10、窖藏15、窖藏20三款產品閃耀上市,劍指高端醬酒新領地。