一年一度的“中國侍酒師大賽”是中國葡萄酒行業的盛事,每年都會吸引來自全國各地的知名餐廳、酒店及高端場所的重要人士前來共襄盛舉。
11月14日,從北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、澳門7個賽區脫穎而出的選手齊聚上海花園飯店,向著冠軍榮譽發起沖擊!最終,劉嘉倫斬獲冠軍,張昕陽和莫鎧瑋分別獲得亞軍和季軍。
▲張裕股份總經理孫健(右)為冠軍劉嘉倫(左)頒獎
張裕股份總經理孫健應邀出席并為冠軍頒獎,還向冠亞季軍贈送龍諭葡萄酒,以“中國葡萄酒酒王”致敬中國優秀侍酒師,鼓勵他們為中國葡萄酒文化傳播做出更大貢獻。
▲張裕股份總經理孫健(左三)向冠亞季軍贈送龍諭葡萄酒
▲龍諭葡萄酒作為頒獎晚宴用酒亮相
▲龍諭葡萄酒作為比賽用酒亮相
孫健與現場與會人員分享自己的感觸。孫健表示,如今,中國的侍酒師與消費者、消費領袖的距離更近了,也有越來越多的專業人士加入到行業,越來越多的青年侍酒師成長起來,這對葡萄酒行業發展更加有利。“中國葡萄酒行業經過前些年的震蕩,如今留在行業內的人都是個中翹楚,就像在座的各位。而我們所共同面對的課題,就是如何帶領中國葡萄酒行業盡可能快地發展。”
▲張裕股份總經理孫健致辭
孫健還借用電影《功夫》里的一句話鼓勵侍酒師們不斷學習突破,持續為葡萄酒行業注入能量,“我看各位侍酒師骨骼驚奇,實在是萬中無一的高手。發展中國葡萄酒、講好中國故事的重任就交給你們了!”
被譽為亞洲侍酒師教父的林志帆,是中國侍酒師大賽創辦人。
▲中國侍酒師大賽創辦人林志帆致辭
林志帆表示,張裕一直非常支持中國侍酒師教育,對中國侍酒師行業發展功不可沒。
頒獎環節結束后,大賽主辦方特別準備了蛋糕,為張裕130周年慶生。
▲中國侍酒師大賽創辦人林志帆(左)、張裕股份總經理孫健(左二)、冠軍劉嘉倫(右二)現場切蛋糕、吹蠟燭,共同為張裕130周年慶生
侍酒師們的責任和熱情是溝通葡萄酒和世界消費者的橋梁,也是傳播葡萄酒文化的重要因素。
一直以來,張裕致力于推動中國葡萄酒文化的傳播,持續支持“中國侍酒師100”等人才培訓計劃,讓中國葡萄酒文化走進更多人的生活。2021年10月,張裕榮獲亞洲葡萄酒協會頒發的“中國侍酒師培育突出貢獻獎”。
▲“中國侍酒師100計劃”
為創新中國葡萄酒的文化表達,張裕在全國布局了7家國家級4A景區,依托國內8大酒莊,打造了一條自東向西的葡萄與葡萄酒文化主題的工業旅游線路。
近日,張裕酒文化博物館迎來了煥新升級,借助“智能互動+數字化”的技術讓消費者在更好看、更好玩的酒文化博物館中了解中國葡萄酒文化,愛上中國葡萄酒。
未來,張裕還將繼續助力中國葡萄酒行業培育更多中國優質侍酒師,向更多人分享美酒生活方式和源遠流長的中國葡萄酒文化。