一壺老酒,歷經歲月,沉淀醇香,見證時代發展,傳承歷史文化。老酒消費和收藏市場逐步成熟,老酒熱度持續升溫。
據《2022年線上收藏酒消費趨勢前瞻報告》顯示,我國現有酒類收藏愛好者70多萬人,其中藏品規模在萬瓶以上的約有10萬人。瀘州老窖1963-1998年陳年老酒,最終成交率很高,并屢次在拍賣會上拍出驚人價格。
作為名酒老酒的領創者之一,瀘州老窖各個年代的老酒有何特征呢?承載著記憶與文化的老瀘州老窖,你知道幾個呢?
20世紀50年代前
歷史上,瀘州老窖曾獲獎無數。連續五屆獲得“國家名酒”稱號,獲得美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎,1573國寶窖池群被批為首家全國重點文物保護單位,入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”.....
其中,最特別的當屬1915年,瀘州老窖特曲參展巴拿馬太平洋萬國博覽會,獲得金獎,開啟了榮耀百年。在這百余年時光當中,酒標、酒瓶隨著時代的變遷也發生了一系列的變化。
1915年巴拿馬金獎 溫永盛大曲酒
瀘州老窖50年代以前的產品存世極少,極為稀缺,上文提及的巴拿馬金獎版極具紀念意義,現保存于瀘州老窖博物館內,市面上幾乎沒有流通。
20世紀50年代
1952年,瀘州老窖大曲酒在第一屆國家評酒會上被評選為“中國四大名酒”之一,成為最古老的四大名酒。開創了中國白酒名酒時代。
50年代,瀘州老窖主要有白塔牌、麥穗牌2個商標,而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。
50年代中期“白塔牌”瀘州老窖大曲酒
20世紀50年代中期產的“白塔牌”瀘州大曲酒,用木塞封口,酒精度60度,當時尚未分特曲、頭曲和二曲。此款酒現已非常罕見,市場價在15-20萬左右。
50年代后期白塔牌瀘州老窖大曲酒 規格:500ml 度數:60°
這一時期,酒廠由作坊改為聯營模式,合并成四川省專賣公司國營第一釀酒廠,產能不高,民間收藏量極少,收藏價值極高。
2012年,瀘州老窖“濃香鼻祖·榮耀60年”北京拍賣專場中,1952年的2壇瀘州老窖金獎年份酒,拍出高達1035萬元高價。2021年10月,在阿里拍賣全球老酒節上,一瓶上世紀50年代的瀘州老窖(500ml)以118萬元的高價成交,引發市場強烈關注。
20世紀60年代
上世紀60年代,工農聯盟是社會熱點,而“白塔”有封建迷信嫌疑,故更名為"工農牌”。
“工農牌"瀘州老窖特曲的延生時間應該在1967年左右,一直沿用到1988年初,開啟了20多年的“工農牌”時代。
60年代白塔牌瀘州老窖大曲酒(塑蓋) 規格:500ml 度數:60°
工農牌瀘州老窖早期瓶型是圓柱型玻璃瓶,工農牌以時代元素齒輪和麥穗為標識,正標四周是青花圖案,中間是黃底紅字,“特曲酒”中曲字為繁體。
這一時期的一枚酒標,單枚價格就高達200--800元,更遑論老酒。2012年,1963年的2組2壇瀘州老窖老酒,分別拍出了607.2萬、644.0萬高價。2013年底,1963年的一組瀘州老窖年份老酒拍出驚人的1100萬元。
20世紀70年代
上世紀70年代,麥穗牌瀘州老窖大曲酒占據市場,該款酒為出口版,更具獨特意義。
70年代麥穗牌瀘州老窖大曲酒(出口) 規格:500ml 度數:60°
20世紀70年代末出口的麥穗牌瀘州大曲酒,估價在2--2.5萬左右。
70年代工農牌瀘州老窖特曲酒 規格:500ml 度數:60°
20世紀70年代工農牌瀘州老窖特曲,收藏價值很高,目前單瓶市面價格在3--4萬元左右。
20世紀80年代工農牌
80年代的工農牌特曲酒,瓶型換成方形異形瓶,顯示了80年代的特征。正標是矩形白底,有燙金的優質獎章圖案,紅色與灰色的條形斜杠,黑色的“特曲”大字,容量多為540ml。
1988年初,工農牌商標被替換。商標的變化,也見證了中國從計劃經濟向市場經濟發展的轉變。
80年代初工農牌白方瓶瀘州老窖特曲酒 規格:540ml 度數:60°
由于出現時間不長,較為稀缺,20世紀80年代方瓶工農牌瀘州老窖特曲收藏價值較高,市場價在2--3萬左右。
20世紀80年代:瀘州牌及其他
瀘州牌商標于1982年開始使用,期間酒瓶經歷過不同的變化。
80年代白方瓶瀘州牌瀘州老窖特曲酒(透膜) 規格:540ml 度數:60°
80年代白方瓶瀘州牌瀘州老窖特曲酒(白膜) 規格:540ml 度數:52°
80年代末白方瓶瀘州牌瀘州老窖特曲酒(鋁蓋) 規格:540ml 度數:60°
80年代末方棱瓶瀘州牌瀘州老窖特曲酒(白鋁蓋) 規格:500ml 度數:52°
80年代麥穗牌鋁蓋瀘州老窖大曲酒(出口) 規格:500ml 度數:60°
80年代中期瓦罐瀘州老窖特曲酒 規格:500ml 度數:60°
20世紀90年代
上世紀90年代,以瀘州牌商標為主,此外還有金爵士、國寶酒、國窖牌等。
1990年,酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”;1994年,酒廠改制,正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
90年代方棱瓶瀘州牌瀘州老窖特曲酒(金鋁蓋) 規格:500ml 度數:52°
1992“金爵士”瀘州老窖特曲酒 規格:750ml 度數:52°
1999年紀念澳門回歸瀘州老窖紀念酒 規格:600ml 度數:52°
瀘州老窖國寶酒,最初的“國窖1573”的雛形,存量稀少
瀘州老窖國窖酒,第一代“國窖1573”,存量稀少
21世紀后
2000年后,提到瀘州老窖的核心產品,就不得不說“國窖1573”,該款酒于2001年3月首次亮相,獲得不少關注,20年過后,仍然被大眾喜愛。
中華老字號 瀘州老窖特曲酒 規格:500ml 度數:52°
現代主打產品 國窖1573 規格:500ml 度數:52°
2018年,瀘州老窖攜手阿里拍賣開展的公益拍賣活動上,一瓶2009年的國窖1573,拍出了194001元的高價。
名酒之上,唯有老酒。每一瓶老酒都是文化的符號,每一滴醇香都凝聚著時代的烙印。
眼下,老酒市場已成為備受矚目的“新藍海”,價值想象空間與日俱增。
可以預見,越來越多老酒愛好者將深刻感受到陳年老酒獨特的歲月魅力與價值傳承。品味經歲月陳釀的老酒故事,這無疑值得期待。