天下風云出我輩,一入江湖歲月催。在白酒江湖中,誕生了一眾酒中“老大”。
從1952年首屆白酒評選會開始,短短幾十年的時光,中國白酒江湖就發生了天翻地覆的變化。
三十年河東,三十年河西。在中國白酒歷史上,究竟有哪些酒曾經榮登榜首呢?
瀘州老窖
“千年老窖萬年槽,好酒全憑窖齡老”,瀘州老窖作為中國最古老的白酒之一,曾經也曾是白酒界叱咤風云的存在。
在1977年以前的中國白酒江湖,瀘州老窖一直是白酒界的楷模。它不僅僅是當時行業產銷的老大,更是傳授各種釀酒經驗的技術老師。
1952年,在第一屆名酒評選會上,瀘州老窖榮獲中國“四大名酒”的稱號,被大家親切地稱為“濃香鼻祖”。
作為濃香型白酒工藝的開創者,國家標準的制定者,瀘州老窖曾向全國普及濃香型白酒的生產技術,今日濃香占據白酒市場的半壁江山,瀘州老窖曾做出了杰出的貢獻。
另外,瀘州老窖還是白酒界第一個規模破百萬的企業,可以說,在80年代以前,瀘州老窖白酒第一的寶座實至名歸。
汾酒
“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。汾酒,也曾為中國白酒歷史留下了濃墨重彩的一筆。
80年代,汾酒登頂,將第一屆白酒老大瀘州老窖推下王座,成為聞名全國的“汾老大”。當過老大的白酒那么多,唯獨“汾老大”的名號依舊流傳至今。
在改革開放的春風之下,汾酒憑借著清香型白酒的成本優勢,一路高歌猛進、勢如破竹,從1988年起,連續六年榮獲全國銷量冠軍。
汾酒是第一家銷量突破萬噸的企業,第一家銷量破億的企業。在其巔峰時期,汾酒的銷量甚至超過了白酒行業第二到九位的總和,是第二名五糧液的4倍。1994年,汾酒成功登錄上交所,成為中國第一家上市的白酒企業,君臨天下,一統白酒江湖。
本來汾酒應春風得意,無限榮光,可誰料在巔峰時期,汾酒馬失前蹄。90年代末期,眾多酒企開始走高端路線,廣告酒風靡,白酒品牌博采眾長,汾酒開始逐漸掉隊。
1998年,陜西假酒案轟動全國,在當時形成一股打假熱潮,山西酒業一落千丈,汾酒也遭受牽連,自此,曾今名震四方的“汾老大”就此隕落。
五糧液
八十年代初期,市場糧食資源短缺,生產停滯、銷量狂跌,很多小酒廠紛紛破產。而五糧液卻在其他白酒紛紛降價的時候,堅持提價策略,堅稱自己是品質最好的白酒,不能降價。這一反其道而行之的舉措,讓五糧液迅速躋身高端白酒第一行列。
1994年,五糧液超越汾酒,將汾酒挑落下馬,開啟了五糧液統治數十年的時代。
1995年,五糧液被評為“中國酒業大王”。白酒江湖中自稱老大的很多,但被封為大王的,僅此一家,榮譽空前絕后。
1999年,五糧液如愿成為國家級宴用酒,在當時,被不少酒友稱為“國酒”。并實現了行業第一個銷售破十億、百億,利潤破千萬,市值破千億的輝煌成就,營收更是超過行業后十位的總和。至此,五糧液第一的王座無人敢質疑。
而2005年是一個特殊的年份,二酒霸主之爭的轉折點,貴州茅臺逆超五糧液,茅臺酒的凈利潤11.69億元,五糧液的銷售收入雖然超過茅臺酒25億,但卻比茅臺少掙了4個億。茅臺的彎道超車開始上演!
茅臺
長江后浪推前浪,一代更比一代強。在五糧液稱霸的幾年中,茅臺一直是五糧液的有力競爭者。
早在2003年開始,茅臺便開啟了自己的黃金時代,產能突破萬噸。2004年是茅臺凈利潤超過五糧液的一年,雖然銷售額不如五糧液,但是凈利已經超過五糧液。
也就是自此之后五糧液就開始壓不住茅臺了。但是茅臺營收超過五糧液是在2013年,其實這次轉機對于茅臺來說也算是運氣,雖然超越五糧液是早晚的事。
2012年的三公消費受到限制,那一年也被稱為白酒的黑暗時刻,整個行業都在經歷寒冬。
但是五糧液卻玩了一個騷操作,組織經銷商貸款訂貨,虛增銷售額20億左右,消息被爆出之后,五糧液的品牌力大受影響,也正是這次的數據造假風波導致,很多五糧液的經銷商轉戰了茅臺酒,現在有不少茅臺酒的經銷商之前都是做五糧液的。
縱觀中國白酒發展歷史,其實還有很多企業都曾鋒芒畢露,河南的宋河糧液,山東的孔府家酒……只是普遍好景不長。
一代江山的起起落落,本就是很尋常的事情。所以,瀘州老窖能不能再次崛起?汾酒能不能重振江山?五糧液能否擊敗宿敵一舉奪魁?亦或者有新的“白酒巨星”登場?
未來的故事只會更加精彩。