茅臺多個鎮，買酒需謹慎
“茅臺多個鎮，買酒需謹慎”，這不是江湖傳聞，而是血淚教訓。
茅臺鎮的亂象與改革開放的社會進程同步。當年，制售假茅臺酒，是個別仁懷人致富的捷徑。這些人，通常隱晦地自稱為“做軍火”。“軍火”有多暴利， 他們就有多無良。
以“做軍火”為發端，形成了以茅臺鎮為圓心的制售假茅臺酒的網絡，并催生出“鄭州茅臺鎮”“貴陽茅臺鎮”這樣荒誕的名稱來。
所謂鄭州茅臺鎮、貴陽茅臺鎮，是指以鄭州、貴陽等地為據點，規模較大的制售假茅臺酒的集中窩點。消費者深受其害，因此行業贈名“某某茅臺鎮”。
“軍火商”們的原罪及現狀，在官方的高壓下轉入地下。但茅臺鎮產業秩序的亂象，讓醬香彌漫的茅合鎮，從此背上了“茅臺多個鎮，買酒需謹慎”的罵名。
這還得從“賴茅”時代說起。1988年，茅臺酒廠申請注冊“賴茅”商標并獲得批準。2005年3月16日，茅臺酒廠因連續多年未使用，“賴茅”商標被商標局撤銷。從那天起，“賴茅”酒開始從茅臺鎮飛往全國各地。
高峰時的茅臺鎮有400多家酒廠、2000多個系列的賴茅酒，這些產品良莠不齊，真正賣酒的沒幾個，賣的全是故事。只要貼個“賴茅”商標，編個子虛烏有的故事，再隨便灌些帶有酒精味的東西，就可以從市場收“智商稅”。發展 到后來賴茅爛了大街，甚至山東、河南、廣東、福建都有廠家生產賴茅酒。 從2005年開始，茅臺酒廠再次提出“賴茅”商標注冊申請，各大賴茅生產商百 般阻撓。歷經10年左右的官司，茅臺終于在2014年重新取得“賴茅”商標所有權。
當賴茅遮羞布被掀開，茅臺鎮的酒企開始八仙過海各顯神通。復古派、感情牌、技術流輪番上陣，各種套路令人應接不暇。
復古派名氣最大的非“茅漿窖”莫屬，為打造這款子虛烏有的產品，造假者不僅在互聯網上精心炮制多篇文章，還為其在百度百科編寫專屬詞條，硬生生打造出“茅臺釀酒一分廠”概念。
自從“茅漿窖”一炮打響，香港回歸賴茅、人民公社、開國大典、為人民服務等產品陸續上市，復古家族成員越來越多。
圖片來源于網絡
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由于早期“茅漿窖”與“香港回歸賴茅”喝起來還不錯，故事又嫁接得天衣無縫，時至今日還有人拿著它當寶貝。
很多酒廠見有利可圖，紛紛開足馬力生產這類莫名其妙的玩意兒。這些酒拼的不是酒質高低，而是天馬行空的想象力。像泥土埋藏酒、酒糟埋藏酒等概念貨層出不窮。
沒過多久，復古派終極產品“洞 藏長毛老酒”面世。潔白的長毛，陳舊的黑褐色裹紙，一副歷經歲月洞藏的模樣。撬開封口倒酒入杯，汩汩而出的黃色酒液，令人垂涎不已。
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憑借出色的賣相，這種灌滿色素、香精、酒精，抹上醬油淀粉混合物的臟壇子賣得甚是火熱。
復古派越玩越出格，甚至連茅臺鎮本地的很多酒企都看不下去，這時情感派開始走上前臺。
有的上陣父子兵，有的復員軍人情，還有的一家老小齊上陣。就在前兩年，”。發展情感牌玩出新花樣，把人震得“三觀不穩”。
這事兒得從一個名叫“陳靜”的美女說起：她們的故事極為感人，都有一個年邁的老父親，一家人全靠她賣酒為生，大學畢業后，不忍老父親繼續操勞，毅然放棄大城市的優越工作，回家替父賣酒。
大學生、弱女子、老實巴交的父親、物美價廉的美酒，把這些詞匯串聯起來，
不禁令人感嘆—一古有花木蘭替父從軍，今有“陳靜”替父賣酒。
這把情感牌打得甚是漂亮，她們一邊收獲感動，一邊收割金錢，據說最厲害的“陳靜”每年能有2000多萬元銷售額。
挺好一個營銷策略，可惜全是假的。隨著騙局被揭開，“陳靜”們只好黯然退場。
情感牌玩得如火如茶，技術流也在悄然崛起。
早期技術流全是復讀機，不停講大曲醬香、12987工藝、四高一長，還告訴你醬酒分為渾（音kūn,也作坤沙、稇沙）、碎、翻、串4個等級，常喝醬酒的人大多都接受過這種科普。
慢慢地，這些成為網絡營銷必備常識，互聯網上都是千篇一律的文案。發 展到這時，技術流開始演化為兩派，一派黔驢技窮，一派猛收智商稅。
在萬千同行中搏出位，技窮的商家開啟無下限營銷：有的用美女舉著牌子，說不是純糧就嫁你；還有的放上全家福，說不是純糧死全家。一個比一個狠，一個比一個絕。
收智商稅的則開始普及更高深的“知識”，他們有的化身為化學老師，祭出 燒堿法、兌水法、燃燒法，不停給你做實驗；有的化身為物理老師，教你如何拉酒線、看掛杯、砸酒花；還有的酒廠明明成立沒幾年，卻動輒就說是10年以上的陳年佳釀。
化學實驗似是而非，物理實驗像極了雜技演員，不明不白的陳釀更是令人 困惑不已。
萬萬沒想到，為喝杯酒，還得重學物理、化學。
以上種種，都是茅臺鎮亂象的表現形式，核心只有一個，以食用酒精為原料，與正宗大曲醬香酒廢棄的酒槽串蒸，然后生產出來的具有輕微醬香味的液態法白酒。當地俗稱“竄酒”。一句話，就是食用酒精酒假冒正宗醬酒。 當它在仁懷被預包裝好，銷往河南、山東、北京、廣東的時侯，它從來都不會告訴你，你花錢買的那瓶酒是液態法生產的“竄酒”。標注“醬香型白酒”，打著“茅臺鎮”的旗號，行銷全國。
醬酒那鍋湯里，冒充正宗醬酒的酒精“竄酒”正是那粒“老鼠屎”。不，不，是老鼠屎，就是一顆定時炸彈。
2020年6月，仁懷市酒業協會發出《通知》，對仁懷白酒行業制售“竄酒” 行為進行大力整治。 仁懷市酒業協會當得起“天下第一酒協”的名頭。因為它敢于擔當，勇于作為，沖鋒在最前線一除掉“竄酒”這粒“老鼠屎”，讓傳統醬酒“這鍋湯”更靚、更香。
作為中國醬酒核心產區所在地的仁懷，市委、市政府拿出了壯士斷腕的決心和刮骨療傷的勇氣。
因為，這一切就是捍衛醬酒傳統，就是捍衛70萬仁懷人民、全國熱愛醬 酒的消費者的最高利益，更是捍衛“品質高于生命”的價值觀。
整個白酒市場都知道，到了茅臺鎮大家就愿意掏錢買更好的醬酒來喝，因 為我們都想喝得健康一點。但令我們最恐懼的是，“茅臺多個鎮，買酒需謹慎”。 因為稍不小心就會買到各種混雜的、以假亂真的茅臺鎮產品。
這樣一來，就會在產業秩序上，回溯到酒是一種非標品的概念上。
因為非標品的特點就是高信息壁壘，信息壁壘高就意味著水很深。而外來的投資者和消費者來到這里，就一定要尊重醬酒行業的規律；如果你違背這個行業的規律，那你就會“淹死”在它用信息壁壘構建的深水區里。
因為白酒市場里太多的醬酒企業都丟失了個人原則和企業底線，他們都有太多的倫理欠賬要還了。
可細想一下，又何止只有倫理賬要還呢，生態環保的賬要不要還？市場信譽的賬要不要還？整個市場都想讓他們去還這個賬。 只是，希望他們能夠在還賬的過程中，重塑本該有的原則和底線。
