我國地大物博，南北幅員遼闊，物產豐富，尤其在釀酒上，幾乎每個省份都有自己的代表酒；黃河兩岸酒和長江兩岸的酒，各有特色，平分秋色，尤其在貴州，四川等地，水資源豐富，釀酒更是香型豐富，口感各有特色。
還有河南，江蘇等地也不甘示弱，作為產糧大省的河南，當年也在白酒界叱咤風云；陜西山西的西鳳，汾酒穩居十大名酒寶座，一時間白酒市場百花滿園，豐富了我們的酒桌。
接下來我們就由北到南，盤點一下6大省份的代表酒，100%純糧釀造，看看有你家鄉的嗎？
①陜西 西鳳酒
西鳳酒目前市場已經細化，各個檔次各個價位豐富多彩。西鳳酒憑借獨特的鳳香在白酒界獨樹一幟。西鳳酒口感濃烈，前后調層次分明，但是順滑不上頭。在賈平凹的小說里，幾乎每一篇都有西鳳酒的身影，足以見證對西鳳酒的偏愛。
②山西 汾酒
年少時期，第一次喝酒，有幸喝到了30年的陶罐裝汾酒，至今仍然忘不掉滿瓶的芳香和入喉的綿順，從不喝白酒的人在那一刻深深愛上了白酒的濃烈奔放的狂烈，尤其汾酒，那個順滑幾乎可以讓人毫無壓力的喝下三兩酒。汾酒，才是真正的“奪命酒”啊。
③河南 寶豐
其實河南的杜康，張弓都是不錯的酒，但是目前為止，寶豐酒的清香在本人品嘗過酒香最單純但是又悠遠的好酒。雖然杜康相比之下口感更加柔順，但是從酒品的綜合來看，寶豐酒還是要略勝一籌。不過說實話，作為白酒的愛好者，這幾樣酒那樣都是好酒。
④江蘇 洋河
江蘇人做生意不得不佩服，就算是白酒，也能玩成各種各樣的文化入侵。相對于雙溝，今世緣來講，洋河的口感未必有他們優秀，但是在宣傳上，可謂用心。其實洋河的各個系列的酒，唯獨海之藍是大家都熟悉的，都覺得清香酒的留香有些短暫，不過，對得起這個價格。
⑤四川 五糧液
任何一款白酒能在四川生存下來，都不容易，前有五糧液，沒法兒超越的濃香一哥，后有劍南春，緊隨其后，然后是沱牌大曲，瀘州老窖，隨便拿出來一款酒，就能碾壓目前市面上所謂的濃香酒。四川真是個好地方，美食，美酒一樣都不拉，更有美景還有大熊貓。這濃香酒在四川除非是老牌子，新牌子，很難出人頭地啊。
⑥貴州 茅臺
壓軸出現的貴州，能夠把自己招牌酒做成傳說。茅臺在我國的酒界，逐漸成了一個傳奇。每次推出周邊的小酒，都會被立搶一空。不管是自飲還是收藏，茅臺更像是一個虛無縹緲的的存在。在茅臺的力壓之下，貴州其他的醬香酒難免舉步維艱。
其實在貴州，除了茅臺這種傳奇的存在，也有不少好的醬香酒，比如，“茅臺鋪路人王紹彬”先生的王紹彬酒，無論是口感還是價格，都可以彌補茅臺未曾入口的遺憾，雖然相對來說名氣不大，但是窖藏時間長，酒的風味和醬香口感更加濃烈，有強烈的個人風格，可以嘗嘗。
更有蒸臺坤沙酒，這款專心做坤沙酒的醬香酒，在貴州茅臺市場混亂中，始終堅持“大曲坤沙”工藝，該窖藏的年份一年不少，見不得醬酒市場的串酒亂象，一直保守這自己固有的配方和釀造方式不肯低頭，是整個市場上鐵骨錚錚的好酒。
其實在我國，還有很多好酒，北京的二鍋頭，河北的老白干，安徽的古井，都是老酒，也都是歷史悠久的酒，你的家鄉都有什么酒呢？一起發出來分享一下吧！
