隨著三月三唱山歌日子的臨近，廣西逐漸成為大眾的焦點。不少外地酒友紛紛猜測，三月三，大部分廣西人可能會喝茅臺等高端酒。畢竟從公開大數據上看，廣西人最愛喝的酒，不是三花酒而是茅臺。
在廣西，雖然桂林三花、丹泉酒、乳井泉等本地酒，在省內家喻戶曉，但這些本地酒依舊抵擋不住外地酒的瘋狂入侵。數據顯示，廣西約80億元白酒市場當中，僅茅臺一家便占據25%的市場份額。而在廣西市場份額占比較重的前八名當中，地產酒里只有丹泉一家今年占了3.5%，其余地產酒均被歸為“其他”。
（圖片來源：樂酒圈）
從數據上看，廣西人最愛喝的酒非茅臺無疑。不過，市場份額占比高也不一定代表廣西人就是愛喝這款茅臺。在實際中，廣西當地的酒類消費習慣并非以白酒為主流，自釀酒、散裝酒占有很大的市場比重。簡單來說，廣西人喝酒，更喜歡喝散酒/自釀酒。
眾所周知，廣西白酒市場的顯著特點之一是人均消費額低，主流消費價位在50-100元之間。同時，受氣候影響，廣西人在白酒選擇上偏好低度白酒。而散酒不管是酒精度，還是價格，或者是靈活程度都比瓶裝酒，更容易俘獲廣西酒友的心。
值得注意的是，廣西自釀酒、散裝酒盛行還跟“猜碼”有關。“猜碼”就是我們常說的劃拳，是一種酒桌娛樂項目，在廣西十分盛行。如果你在廣西的宴席、燒烤攤或者聚餐上，可能經常聽到什么一定中、兩條女、三蚊雞、四季發、五魁首、六叔公等猜碼口訣（不同地方不一樣）。
從這方面看，廣西人喝酒比較活躍，而且更擅長于持久戰。因此他們對酒的選擇，酒比較講究。一般選度數較低，并且便宜的散酒，這樣既能嘗到味道，又不至于醉太快，可以玩久一點。除啤酒外，本地人猜碼似乎只認散酒、自考酒。
有趣的是，隨著健康飲酒風潮盛行，廣西人猜碼喝酒并有以前那樣瘋狂。一般情況下，不伸手猜碼，酒友基本不會逼你喝。若是輸了也可以找人代喝，頂不住的，喝完投降，下一個接上。對于廣西人來說，猜碼是酒桌上最大的樂趣。因此，有些還會舉辦專門的猜碼大會等活動。
或許是主要到廣西酒桌這一特性，幾乎所有的廣西地產酒企業，基本無意競逐中高端白酒市場。雖然也有部分酒企提價，但整體上還是控制在廣西酒友能接受的范圍。那么問題來了，廣西酒友猜碼，最喜歡配什么酒？
