衡水老白干是河北名酒之一,以高粱為主料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五額工藝,低溫入池,地缸發酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心勾兌而成。可長時間儲存。衡水老白干系列酒以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。那么,衡水老白干哪一款酒經典呢?下面小編就為大家介紹一下。
衡水老白干,河北家喻戶曉的名酒,其釀造歷史可以追溯到漢代,品牌知名度非常高。比如大小青花、A6、衡水老白干1915等,其中衡水老白干1915是其經典款。
1915年巴拿馬萬國博覽會在美國舊金山舉辦,當時,衡水老白干就獲得了甲等金獎,衡水老白干推出1915系列,正是為紀念1915年巴拿萬國博覽會甲等金獎白酒而出,可以說是老白干香型的代表之作。
衡水老白干1915,是一款集歷史、品牌、釀造工藝、飲用體驗為一身的高端白酒,而且還非常稀缺,1915系列只在每年指定時段,特殊的出酒時段才會出酒,70壇中才能精選出1壇。
總之,1915系列是衡水老白干中的經典款,既是為了紀念萬國博覽會的榮譽,也是市場稀缺的高端物種,同時也是衡水老白干品牌的象征。以上就是關于“衡水老白干哪一款酒經典”的相關介紹,希望上文的內容能夠給大家帶來幫助。