農歷八月初八,眼看馬上就要中秋節了,一年之中也就中秋節比較隆重了。愛人已經在半個月前就開始和我商量中秋回娘家買什么禮品了。
說實話選禮品這個事是真不好拿捏,買的禮輕了吧,怕丈母娘不高興,愛人臉上也掛不住。買的禮重了吧,丈母娘那肯定是沒問題了,可愛人又心疼錢了。這可真是個棘手的難題。
選了半個月,愛人終于選定了一套營養品,送給丈母娘,只要我再給老丈人買點酒就行了。正所謂清官難斷家務事,沒想到我這個酒水小行家到了自己用酒的時候也犯了難。
中秋送禮選擇困難癥
選定了幾款酒,挑來挑去還是覺得五糧液和茅臺比較合適,但是茅臺兩瓶也差不多買上一箱五糧液了。在這兩個之間也讓我犯了難。
五糧液和茅臺選哪個好呢?
之所以犯難,有以下幾點。
一、濃香和醬香
兩款酒的香型不一樣
茅臺屬于醬香型白酒,在入口醇厚,酒體厚重,還帶有一些微微的苦澀味,酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優雅,空杯留香持久,許多喜歡喝醬酒的人年齡上都偏成熟一些。這一點也非常適合送給老丈人。
而五糧液是濃香型白酒,香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處,尤以酒味。是老一輩人記憶的味道。
二、“12987”工藝和濃香古法工藝
釀造工藝也不同
茅臺酒遵循著“12987”的坤沙工藝,即一年一個生產周期、兩次下料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的工藝。茅臺主要以優質的紅纓子糯高粱和赤水河的水作為原料,都是極具地域優勢的。
五糧液則是在中國酒都宜賓,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒,其多糧固態釀造歷史傳承逾千年。更是老一輩人心中當仁不讓的美酒典范。
三、商品價值
茅臺酒越老越值錢
茅臺酒在市場的價格一直居高不下,目前零售價格逼近三千元了。而五糧液一箱的價格也差不多六千元左右。商品價值相當,也是最難做抉擇的了。
不過我心中更偏向于茅臺,俗話說“寧做雞頭,不做鳳尾”,我有以下幾點考慮,請各位看官也幫忙參考下。
1、茅臺酒升值空間更大,尤其是年份酒。
存放相同年份,同年份的五糧液明顯升值情況沒有茅臺大。尤其是年份越老的茅臺酒,價值往往就越高。
2、醬香酒越放越好喝
醬香酒的工藝復雜,出廠后如果存放兩年再喝,那口感和后味更加的醇厚,入口更加的柔和,有入口即化的感覺。
而濃香型白酒,在存放三五年之后也會變得更好喝一些,但也只是好喝一點點,也有可能是心理作用吧,但是總體來說沒有太大的提升。
3、品牌價值不同
送自己老丈人,要送就送最好的。雖然只有兩瓶,但是茅臺酒的品牌價值已經深深植入老百姓的心中,一直穩壓五糧液一頭。
再說了,回頭老丈人跟他們的酒友炫耀起來,我女婿中秋節給我買的可是茅臺,這聽著也更有面兒不是。
最終選定了茅臺酒
經過一番思考,我拿定主意,今年中秋節就給老丈人拿兩瓶茅臺了。
不知道各位酒友有沒有不同的觀點呢?在評論里告訴我吧。
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