隨著老酒熱，一般家庭也開始投資、收藏老酒，但是家中藏酒，對環境的要求不低。如何家中保存老酒？一起來看看。
白酒儲存必須滿足兩個大環境要求：一是要避開陽光直射，二是白酒儲存地的溫度和濕度都要相對穩定，一般溫度不超過30度，濕度不低于70%。除滿足以上兩個大環境要求外，還需注意以下幾點細節：
01、檢查您收藏的白酒是否存在漏酒問題
部分白酒出廠時會有瓶蓋沒有擰緊的情況出現，發現這種問題時，需要對瓶口做相關處理（擰緊瓶蓋）或密封等，這也是儲存白酒第一要點。
02、固定位置存放位置
頻繁挪動會使白酒酒體分子運動活躍、加劇，不利于自然老熟，還會增加對白酒的外觀磨損的可能。如果有條件的話，建議使用專用酒柜存放。
03、避開味道刺激性物品
存放白酒的地方要避開味道比較濃的東西（比如樟腦丸、香水、化妝品，油漆等物品）。如果在酒柜或者櫥子里存放老酒，切記千萬不要放置上述這些東西。
04、瓶口向上正放
在儲存中，酒瓶必須將瓶口向上立著放，不能躺著放、倒著放。如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現滲漏。
05、根據所在的位置選擇合適的儲存方法
如果您家在南方，保存白酒過程中需特別注意防潮，過于潮濕會破會白酒外包裝腐爛等破壞白酒外觀品相，存酒量比較大，放在倉庫時應遠離墻面和地面，可用塑料板分隔，注意不要放在地下室或車庫等潮濕地方。
如果您家在北方，由于北方內外溫差大，白酒保存需遠離窗戶，遠離暖氣片，避免溫度過高導致膠帽裂開等。另外北方空氣干燥，極易讓一瓶八九十年代的老酒瓶口炸膜，影響酒的收藏價值。建議對收藏的老酒瓶口進行多層的密封防護，另外不要放到有風的地方存放。
