導語：買白酒時，1字頭和2字頭要看準，不懂的人，吃虧吃大發了！
中國的酒水文化自古以來就十分濃厚，關于酒水的名言更是數不勝數。
“不是春來偏愛酒，應須得酒遣春愁”。
“愿君把酒休惆悵，四海由來皆兄弟”。
“不入官場不置田，桃花庵里酒中仙。閑來便寫青山賣，不使人間造孽錢”。
諸如此類，都表達著中國人對酒水的喜愛之情。
以前的白酒，就是小酒館里的酒壇子，打上二兩。
而現在，白酒的種類繁多，市場上更是充斥著各種酒精酒和勾兌酒，讓買酒的人犯了難，不知道應該如何才能選中好酒水。
其實，買白酒時，看準1字頭和2字頭就可以了，輕松買到好酒。不懂的人，可就吃虧吃大發了！
不管是好酒，還是酒精勾兌酒，它們的瓶身上都會標注著酒水的生產標準號，我們只要看準這一點就可以分辨出來了。
根據釀制工藝的不同，酒水的生產標準號大體分為三種：
①固態法白酒：指的就是純糧酒水，釀酒原料只有水和其它糧食作物，沒有其它任何添加物。它的生產標準號就是1字頭：GB/T10781。
②固液態法白酒：指的就是勾兌酒，是用30%的固態法白酒和70%的液態法白酒，勾兌釀制而成，雖然有一定固態法白酒的存在，但大體上還是酒精成分多，喝著有害身體健康。它的生產標準號就是2字頭：GB/T20822。
③液態法白酒：指的就是酒精酒，是用可食用酒精打造出來的酒水，喝著非常上頭，是三種白酒里最不健康的一種。它的生產標準號也是2字頭：GB/T20821。
從中，我們可以得出一個結論：買白酒時，1字頭的是純糧食好酒；2字頭的要不就是勾兌酒，要不就是酒精酒，都是一些差酒。
所以我們以后買白酒時，只要認準1字頭的酒水就可以了，輕松買到純糧好酒，不懂的人，吃虧吃大發了！
1字頭的酒水有很多，今天著重給大家介紹一款，性價比極高。
瀘州玉蟬：
瀘州是一個盛產美酒的地方，尤其是“濃香鼻祖，酒中泰斗”的瀘州老窖，更是讓瀘州這個地方打響了白酒界的名號。
這款酒也是當地的一款濃香型老酒，盛負美名。同一個地區，又是同一個香型，怎么著，也會更有優勢。
它采用固態發酵的釀酒工藝，原料里只有水、糯紅高粱和軟質小麥，沒有食用酒精和香料的添加，無添加，無勾兌，口感非常純正。再來看它的生產標準號，就是1字頭：GB/T10781.1，所以它是一款真正的純糧食釀造的好酒水。
大家對純糧酒水，都有一個思維定勢，那就是：純糧酒水都很貴。
其實并沒有，我們對酒水知識有一定了解的人就知道，純糧酒水的釀造成本真的不高，所以低價酒水，也不代表著不是純糧酒。
它就是一款低價的糧食好酒，值得嘗試。
以后再去買白酒，1字頭和2字頭一定要看準，懂了這些，就不用再害怕吃虧上當啦！
