川酒甲天下，高洲出好酒。11月13日，以“封玉液精粹 啟高洲新篇”為主題，2022高洲酒業封藏大典在宜賓市高縣舉行，以技藝承載文化，用流光封藏佳釀。
當日，在高洲酒業戰略發布會暨“高洲”“金潭玉液”成品酒合作簽約儀式上，高洲酒業集中展示了“金潭玉液”“高洲原酒王”“高洲工匠魂”等系列11款產品，并與四川壹吉盈暢酒類銷售有限公司、四川百睿嘉悅酒類銷售有限公司簽訂戰略合作協議。
高縣糧油現代農業產業園區。
高洲酒業再啟華章，這是順應白酒市場發展趨勢邁出的堅實一步。近年來，高縣認真貫徹省委、省政府關于推動四川白酒產業高質量發展的戰略部署，以及宜賓市委、市政府關于構筑世界級優質白酒產業集群的部署要求，主動培育產業生態圈，積極鍛造發展新優勢，持續提升產業競爭力，推動形成食品飲料產業集群。
一張白酒產業高質量發展藍圖在高縣徐徐展開。
立足優勢 白酒產業借力生長
好酒出深山，佳釀醉民間。高縣地處東經104°、北緯28°的“中國白酒金三角”核心區域，森林覆蓋率達50.2%，萬里長江支流——南廣河縱貫全縣，山環水繞、茂林修竹，生態環境良好。高縣獨特的地理位置和得天獨厚的生態釀造優勢，讓白酒產業一度成為該縣經濟發展的“主力軍”。
“好山好水出好酒。”上世紀80年代初期，高縣掀起大辦酒廠的熱潮。1985年8月，在高縣文江鎮南廣河畔、騰龍山下，總投資720萬元、年生產能力1200噸的高洲酒廠動工建設，并于1986年9月底建成投用。到1995年，高縣大小酒廠達92家。
高縣白酒始終堅守傳統生產工藝，堅持純糧釀造、固態發酵。借力改革開放的東風，高縣白酒產業一路高歌猛進，并隨著市場變化不斷調整發展方向。2002年，高洲酒廠重組為四川省宜賓高洲酒業有限責任公司，企業迎來新一輪提速發展。目前，該公司占地已近3000畝，員工6000余人，年產基礎酒10萬噸，儲酒能力16萬噸，成品酒包裝能力12萬噸，其原酒供應一度覆蓋中國白酒一線品牌的“半壁江山”，年銷售收入超過20億元；先后被評為“全國農產品加工業示范企業”“農業產業化國家重點龍頭企業”“四川省優質原酒知名品牌生產基地”等，被譽為“名酒背后的巨人”；擁有“高洲”牌系列酒、“金潭玉液”系列酒等多個成熟品牌，其中“高洲”牌連續四屆被評為“四川名牌”，“金潭玉液”榮獲“中國馳名商標”“四川省著名商標”“四川名牌”等稱號。
高洲酒業只是高縣白酒產業發展的一個縮影。經過多年的培育和發展，高縣現有四川省宜賓高洲酒業有限責任公司、宜賓蜀酒酒業有限公司、四川宜賓大容和酒廠等3家規上白酒企業。2022年1—9月，高縣白酒產業實現規上工業總產值9億元，同比增長29.5%。高洲酒業品牌價值達316.1億元，位列中國原酒品牌價值第一。
搶抓機遇 在新征程中行穩致遠
9月15日，高縣統籌疫情防控和經濟社會發展，在全縣吹響“決戰四季度大干一百天”集結號，擂響了決戰決勝攻堅戰的“戰鼓”。
高縣年產4萬噸白酒擴能技改工程復工。
緊隨其后，位于高縣慶符鎮百家村的高洲酒業生態釀造園三區年產4萬噸白酒擴能技改工程正式復工，工程總投資7.3億元，總建筑面積17萬平方米，在年產能10萬噸、儲能16萬噸的基礎上，再提升4萬噸的優質白酒產能。該工程復工，釋放出高縣加快白酒產業轉型發展的積極信號。
“問渠那得清如許，為有源頭活水來。”近年來，高縣不斷優化營商環境，提供“項目專員”“全程網辦”等多項特色服務，推進投資建設項目加快審批落地；積極順應宜賓市堅持發展白酒等特色優勢產業的大勢，精準把握白酒產業發展趨勢，積極推動縣內白酒龍頭企業戰略重組，引導年主營業務收入100萬元以上的小酒廠通過合資兼并、建立協會等方式開展合作、壯大規模；出臺《高縣傳統優勢產業扶持發展資金使用管理辦法》，累計發放財政補助1432萬余元，助力縣內酒企發展壯大；升級支持白酒產業發展優惠政策，引導企業與四川輕化工大學、四川釀酒研究所等院所共建科研中心，開展新品、釀造新技術的研發和推廣；實施“優糧名酒”戰略，開展地理標志和原產地保護認證，打造“金潭玉液”“高洲春”“金妹·玉妹”等品牌，支持酒企參加中國白酒文化節、中國食品博覽會等展銷活動，不斷提高白酒企業和品牌知名度。
“此次復工是高縣白酒產業再鑄輝煌邁出的堅實一步。”高縣相關負責人表示，“十四五”期間，高縣將搶抓政策機遇，緊緊錨定能源化工、食品飲料、新型材料三大主導產業，加快延鏈、補鏈、強鏈，加速推動產業規模化、集群化發展；針對食品飲料產業發展，高縣積極培育龍頭企業，促進白酒產業轉型發展，推進白酒產業品質、產能、銷量不斷提升，助力全縣白酒產業在新征程中行穩致遠。
龍頭帶動 走上共同富裕路
一方水土釀一方美酒，一方美酒盤活一方經濟。“2022年上半年，全縣農民人均可支配收入增長7.6%，名列宜賓全市第三。”本地酒企的快速發展，帶動了高縣釀酒專用糧生產，促進了農民增收。
村民收割“訂單”高粱。
“今年高粱的收購價比往年略高些，我種的30多畝高粱收入了10多萬元。”沉浸在豐收喜悅中的高縣復興鎮群樂村紅高粱種植大戶胡啟江對產業發展信心十足，“我打算繼續擴大高粱種植規模，力爭增產增收，把日子越過越紅火。”
復興鎮是高縣糧油現代農業產業園區核心區。今年，該鎮投入2億元，啟動“紅粱+N”現代農業產業園區建設，種植高粱2500畝；投入721萬元，在該鎮群樂村打造“千畝紅梁種植示范基地”，實施訂單農業、集中育苗，加大生產科技服務力度，有了科技和訂單撐腰，村民努力增產增收。
除復興鎮外，還有慶嶺、來復、勝天等多個鎮實施訂單農業。近年來，各酒企在高縣積極實施釀酒專用糧訂單生產，通過保護價收購，確保農戶種得出、不愁銷，促進產業提質增效，年均助農增收3000余萬元。
鏈接一二三產業的酒企，不僅輻射帶動了高縣糧食產業發展，還解決了數以千計的農村富余勞動力就近就業問題。“慶符鎮4萬噸白酒擴能技改工程建成投用后，預計實現新增產值20億元，解決2000余人的就業問題。”高縣相關負責人說，白酒正帶動當地上下游百億產業發展，幫助大量技術骨干和產業工人就業，助力高縣全面推進鄉村振興。
“擊鼓催征，奮楫揚帆。”高縣縣委負責人表示，高縣將堅定貫徹落實宜賓市《推動白酒產業高質量發展的支持政策》，繼續執行《高縣傳統優勢產業扶持資金管理辦法》，幫助企業擴大生產規模，提升產品品質，支持縣內白酒企業提升品牌競爭力；加大白酒產業項目招引，幫助酒企引進戰略合作伙伴，大力引進制曲、釀造、包裝、銷售等白酒上下游產業鏈項目，堅持把項目落地、招商引資作為破解發展瓶頸和增強發展后勁的重要抓手，推進高縣白酒產業高端化、特色化、精品化、產業化發展。
（四川日報 陳小芳 圖片由高縣縣委宣傳部提供）
