自1999年落戶赤水河畔,貴州釣魚臺國賓酒業在醬酒核心產區已經深耕了二十多年。
到今天,企業已發展成為占地150 余畝、年產3000噸醬香酒的規模型企業。
憑借水源、地質、氣候等俱佳的生態條件,加上積累的傳統的釀造技術和豐富的釀造經驗,在醬酒熱的春風里,近年來釣魚臺酒在市場上頗受熱捧。
在剛剛過去的2021年12月,釣魚臺禮典·精品因其在品質和市場層面的出眾表現,在第2屆酒業青云獎(2020-2021年度)頒獎典禮上,榮獲“年度十大明星產品”。
對于酒業青云獎的設立和頒發,包括中國酒類流通協會會長王新國、國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲、酒業泰斗高景炎等業內外大咖都給予了極大認可,認為該獎項對酒業具有重要而深遠的意義,青云獎評選出酒業排頭兵,展現了行業榜樣的力量。
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三重實力獲青睞
青云獎組委會對“年度十大明星產品”有這樣的定位:產品、包裝、價格、品牌、市場……無一不強勁,無處不搶眼。
釣魚臺禮典酒是釣魚臺酒業于2018年推出的中高端系列產品,定位中產階層和禮宴市場。目前,禮典系列酒已推出了釣魚臺禮典·精品(500ml)、釣魚臺禮典·榮耀(3L)、釣魚臺禮典·珍藏限量(35L)等多款產品。
據了解,釣魚臺禮典酒產自茅臺鎮,以本地優質糯高粱、小麥、水為原料,在獨特自然環境下,傳承古典醬香酒釀造工藝精心釀制而成,從生產、貯存到出廠歷時超過5年。
此次獲獎的釣魚臺禮典·精品,經專業人士品鑒后,認為其“醬香濃郁、酒體醇和綿軟、口感醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,適用于饋贈及宴會用酒。
品質之外,釣魚臺禮典·精品在外包裝設計上也“很能打”。
瓶身的花紋工藝像名貴錦緞,凸顯禮典酒的雍容氣質。整體藏藍,釣魚臺匾額凸顯歷史厚重感。瓶身四周云龍紋環繞,配上傳統紋飾纏枝卷草紋和華表,既與釣魚臺品牌調性相符合,又散發出中國傳統文化的韻味。而向上翻騰的花紋就像禮花燃放,又與慶典場景充分融合。
瓶蓋部分采用鉆石切面設計,體現價值感。瓶頸花紋與瓶身相呼應,含蓄不張揚。外盒表面采用皮盒壓紋的工藝,花紋以暗紋方式體現,外盒氣質內斂低調,體現穩重感和品質感。箱式盒開啟,寓意大門開啟,喜迎四方來客。
除了品質上的優秀表現,釣魚臺禮典酒在市場上也一直備受追捧。自2018年上市以來,已出現過三次斷貨脫銷的記錄。
品質、品相和市場上的出色表現,彰顯了釣魚臺酒的品牌價值和稀缺性,也因此獲得了廣大網友和青云獎組委會的一致認可。
“品質競爭”贏未來
除了此次獲獎的精品外,釣魚臺禮典·榮耀和珍藏限量版兩款產品同樣惹人矚目。
據介紹,釣魚臺禮典·榮耀全球限量銷售2000壇。該酒甄選陳年窖藏基酒,在飲用體驗上與精品酒具有相似特點,3L裝容量寓意六六大順,適用于企事業慶典、尊貴席宴、禮尚贈品和收藏投資等。
在設計上,該款酒同樣獨具特色。壇子肩部龍紋盤踞,當壇子放在盒子中時,頂部揭開盒子首先映入眼簾的就是一幅金碧輝煌的龍騰圖案。壇子造型圓潤大氣,敦厚穩重,一圈一圈的年輪紋路盤旋而上,象征穩步上升。
另一款釣魚臺禮典·限量珍藏,是35L(70斤)容量的稀有大壇,全球僅限量發行200壇,每一壇獨立編號,稀缺價值凸顯。釣魚臺國賓酒業總經理丁遠懷還為200壇產品的收藏證書親筆簽名。
該產品的造型,是在傳統燈籠造型的基礎上,在瓶頸加入鉆石切面,給瓶型帶來現代設計感覺,寓意吉祥如意、萬事亨通。木質外箱、鋼琴烤漆、金屬質地,酒壇采用紅官窯制瓷,具有較高的收藏投資送禮價值。是精品體驗館、高端會所、私家別墅、大型慶典、私人饋贈的良品。
以上三款禮典酒的品質、品相、市場優勢,實際上也是釣魚臺酒業未來產品競爭優勢的集中代表。
早在2020年,釣魚臺酒業就確定了不擴產的基本政策,走“內延式增長”道路——不追求銷量,而是適度規模,堅持走品質路線。
就在新年首日,丁遠懷在新年賀詞中表示,過去的2021年,釣魚臺酒業重品質以恒持,構筑了釣魚臺酒品質新高度。
具體來看,釣魚臺酒業精準把握醬酒品牌高端化和大單品戰略機遇,公司簽約的三萬多畝紅纓子糯高粱原糧基地喜獲豐收、河南冬小麥自建基地順利播種,堅守品質“第一車間”。深入開展“質量月”系列活動,堅守品質紅線不動搖,踐行“品質競爭”戰略。
2022已經開局,相信在“品質競爭”戰略框架下,釣魚臺酒業將為市場帶來更多“明星”產品。