無酒不成席,生活瑣碎免不了迎來送往,假期節日總要有親朋小聚,更不要說家有酒友,每天的怡情小酌了,平時家里囤一些白酒是必要的,有備無患。
白酒市場,各色白酒五花八門,各種香型品類不計其數,真的要選幾款適合自家口味的還真不容易。
好喝不貴,品質健康,這樣可以放心喝的酒有哪些呢?“專業的人做專業的事”今天請“身經百戰”的資深酒友來推薦幾款“放心酒”看看。
1、綿竹大曲
綿竹大曲是一款產自四川的濃香型白酒,口味純凈無雜,一直都在白酒市場占有重要地位。
釀制綿竹大曲的水比較特別,是含鍶低鈉的玉妃礦泉水,原料有五種糧食:糯米、大米、小麥、高粱、玉米。
入口綿潤暢滑,一股清甜溢滿口,不是那么濃艷,別有一番清爽滋味。喝起來很舒適,窖香糧香渾然一體,回味悠長。
2、竹葉青酒
竹葉青酒是一款很特別的清香型白酒,產自山西省,和山西名酒汾酒是親戚。它是以汾酒為基酒,加入十多味中藥材,一起精釀而成的,酒中還加了冰糖,口感和其他清香型白酒不同。
竹葉青酒,顧名思義酒中除了汾酒典型的清香味道以外還有淡淡的竹葉芳香,還有明顯的藥香。
整體香味別致又協調,喝起來一點也不違和,渾然天成,酒香馥郁。這款竹葉青酒口感很溫和,獨飲或者用來調配雞尾酒都不錯。
3、杏花村光瓶
杏花村光瓶出品于山西杏花村汾酒集團,是一款清香型白酒,也是汾酒集團旗下的三大品牌之一。
背靠汾酒這棵大樹,杏花村光瓶的品質一直都是同類產品中的上品,銷量口碑一直都很不錯。
這款杏花村光瓶,酒性柔和清爽,入口綿潤,咽下入喉純凈爽利,沒有拖沓的感覺,回味滿口清香,久久不散。
這是一款對所有酒友都很友好的酒,酒味很香,也不是很刺激,沒有什么上頭的感覺。
4、國康1935
國康1935產自貴州茅臺鎮,和茅臺酒同宗同源,都是傳承自百年老酒坊的兄弟酒。釀制工藝和茅臺一致,采用大曲坤沙多次蒸煮發酵,原料也一樣,紅纓子糯高粱。
國康1935,釀制好的基酒必須在陶壇中存儲三年方可勾調,勾調后再窖藏一年才能出壇檢測銷售。
經過窖藏的國康1935,酒液粘稠掛杯,酒體醇厚。入口醬香濃郁,略帶陳香,后味悠長,甘甜舒爽。
面世即被資深酒友們納入口糧酒囤積,用百余元的價格品嘗千元茅臺風味,誰不愛呢?
5、黃鶴樓
黃鶴樓位于我國湖北省武漢市,也是我國四大名樓之一,黃鶴樓酒也因此得名。這是一款大曲清香型白酒。
釀制工藝傳承數百年前的傳統釀制技藝,加之湖北省的氣候和特殊水質,成就了黃鶴樓酒獨有的優雅氣質。
黃鶴樓酒的釀制原料有高粱、小麥、玉米、糯米和大米,經過傳統工藝釀制,窖藏自然老熟。
成酒之后,酒色清澈甘洌,酒性優雅溫潤。入口窖香陳香相輔相成,綿甜醇正,回味悠長。
這幾款酒是資深酒友家中常備的,所謂資深酒友就是那些愛喝酒,會喝酒,真正懂得酒的酒友們。
喝酒對于他們來說是一件人生樂事,不僅愛喝還很會喝,很懂得品鑒,在他們眼里,只喝對的,不喝貴的。
真正可以放心喝的好酒,一定不是最貴的,而是好喝不貴,有益身心健康的酒