光仰,是對光瓶子仰韶的簡稱,而且有那么一點點昵稱的意味。
想當年大街小巷的煙酒店,超市和飯館,900ml的光瓶子仰韶就像神一樣的存在。
那個時候,牛欄山二鍋頭還沒有這么流行,老村長還沒有蹤影。
喝光仰的人,好像根本就不區分收入階層。騎著自行車的打工者,開著私家者的閑人,有一些衣著打袢明顯收入不低的人,有可能僅僅為了吃某個比較特色的小吃,與友人相聚,要瓶光仰打牙祭。
那個時候,往座位上一座,給老板或者服務員說,來瓶光仰,感覺好神氣的樣子。
光仰的度數不高,好像是38度。喝起來感覺很柔和,不辣口。第二天起床也沒有頭疼難受狀,應該是純糧食酒。
我本不喝酒,對仰韶的最深刻印象并不是酒,而是悠久的仰韶文化。而仰韶酒的其他品種,沒有任何涉及。
大學畢業后,以不飲酒形象踏入社會,對仰韶的印象更趨淡漠。
再后來,好像就有了彩陶坊,好像是陳凱歌代言的吧?記不清楚,又懶得去搜索查證。
現在的彩陶坊在河南仍占據一席之地,還有不少人喜歡喝。就是不知道在外省的影響力和銷售量如何。