酒 是越陳越香的紅葡萄酒的保質期南非非凡之旅紅葡萄價格酒，但這是針對白酒的，這種酒本來就沒有保質期的說法，而生活中很多酒是有一定時間的保質期的，比如葡萄酒就是這樣的，明確標明了保質期，那么這葡萄酒過可保質期還能喝嗎？
紅葡萄酒的保質期
在我國的酒中酒精度超過了20%就可不明確標注保質期，而葡萄酒的酒精度一般在8%~15%之間，屬于低度的酒，因此，我國的葡萄酒都是有明確保質期標注。
過期的葡萄酒能不能喝得看具體情況。
葡萄酒過期了不一定變質，而沒過期的葡萄酒也有可能變質，葡萄酒的酒精度雖然較低，但對酒中的菌類也有一定抑制作用，若是保存的方法比較正確，很多葡萄酒就算過期了幾個月也能喝，不過過期太久的不建議繼續飲用。
看顏色：葡萄酒的顏色一般有紫色、紅色、棕色3種，顏色越深，酒存的時間越長，也越好喝；而過期的葡萄酒顏色是橘紅色，以邊緣色調為主要觀察點，這種顏色的葡萄酒不建議飲用。
看透明度：生活中比較常見的葡萄酒都是經過了過濾處理，因此，透明度較好，而變質的葡萄酒會生成一些雜質，透明度不高，但注意沒有過濾的葡萄酒不能用這個方法鑒別。
看雜質：市場上的葡萄酒經過了過濾，一般不會存在雜質紅葡萄酒的保質期，就算有也是葡萄籽和葡萄皮，而過期的葡萄酒會滋生很多菌類，會出現白色的菌群在酒的表層，酒中也有絮狀樣雜質。
品口感：好的葡萄酒帶有濃郁的香味，水果味，紅葡萄酒還有澀澀的口感，而變質的葡萄酒帶有酸臭味，入口后口味清淡，酒味幾乎沒有。
怎么辨別葡萄酒是否變質
4 葡萄酒怎么保存不會變質
溫度：為了避免酒成熟得過快或過慢，溫度應保持在12°C左右。
光線：陽光中的紫外線可以穿透玻璃瓶紅葡萄酒的保質期，將葡萄酒氧化，應該放在避光處。
氣味：葡萄酒酒塞很容易吸收周圍各種味道，因此不要把葡萄酒與食物或日常用品儲存在一起。
濕度：濕度對于酒的品質和成熟也非常重要。濕度應控制在70-80%之間，過低軟木塞會干燥，過高則會使酒標受潮。
盡快封口：打開后的葡萄酒在倒出飲用的部分后，需盡快的進行封口，一般只需要將原來的木塞子塞回去就好。
冷藏：葡萄酒在打開之后會接觸到空氣和菌類，因此，需放進冰箱中進行冷藏，用低溫來抑制葡萄酒氧化和菌類滋生。
換小瓶裝：若是大瓶的葡萄酒喝了較多，瓶子中空氣很多，氧氣是葡萄酒最大的天敵，因此，換小瓶裝也能減少葡萄酒和空氣的接觸面，也能延長保質期。
經常喝紅酒的朋友都會注意到，紅酒商標上面都會
紅酒過期了10年還能喝嗎？
紅酒過期了十年不建議喝。一般的葡萄酒的酒標上面會標識保質期為十年，但嚴格意義上來說，討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。
過期的酒，一般來說，都是保質期十年的“不易儲存”類別瓶裝紅酒。這種酒過期后還是可以喝，只是口感會非常糟糕。
紅葡萄酒的保質期怎么看
想要真正的了解一款紅酒的保質期，其實在紅酒的酒標上就有著非常不錯的記載，通常一款紅酒的保質期取決于葡萄品種，一些葡萄品種中單寧物質含量非常豐富的時候，那么這款紅酒的保質期也會提升很多年，尤其是一些好年份的葡萄酒，那么對于它的收藏價值也會更高，從而保質期也會非常長。
愛喝紅葡萄酒的人一抓一大把，但知道如何看紅酒保質期及加飯酒的產地就不多了。
加飯酒是紹興黃酒的一種，是在生產時改變了配料的比例，增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質醇厚，氣郁芳香。那么加飯酒的產地在什么地方呢?
加飯酒，是紹興的傳統黃酒，有著2300多年的歷史，在釀酒過程中，原料米飯用的相對較多，用水量較長，素有“酒中獨步”的美稱，有著固本增元，祛除病痛的功效，對和血、行氣、行神、驅寒、壯筋等有著明顯療效。加飯酒色澤橙黃清澈，透明晶瑩，有明顯的芳香，味醇厚而微帶鮮甜，屬于半干酒類，可去腥、增香、使菜肴更加鮮美的特點。
加飯酒和花雕酒的區別
我們平日所說的紹興黃酒，其實只是一個地域范圍的概念，即指在紹興境內所產黃酒的總稱。其實在歷史發展過程中，代有創造，時有發展，紹興黃酒品種繁多，如朵朵奇葩豐富多彩。這些不同品類的酒既有紹興黃酒共有的甘冽芬芳、橙黃澄潔的特色，又各具獨特風味。加飯酒，是紹興黃酒中之最佳品種。加飯，顧名思義是與酒相比，在原料配比中，加水量減少，而飯量增加。由于醪液濃度大，成品酒度高，所以酒質特醇，俗稱“肉子厚”。過去，因配方不同，分為單加飯和雙加飯，后為迎合消費者的需求，全部生產雙加飯，外銷稱為特加飯。此酒酒液像琥珀那樣深黃帶紅，透明晶瑩，郁香異常，味醇甘鮮，含酒精17.5~19.5%，含糖1.5~3.0克/100毫升，總酸0.45克/100毫升以下。
一瓶紅酒如果具有一定的保質期，那么我們還是最好將它陳年一下，這樣酒的品質會因為陳年更加的醇厚，所以在選擇一款紅酒的時候，保質期越長這款酒的質感上也是非常的高，同時在價位上也會有一定的差別。所以這是需要根據葡萄酒的產地來決定到底選哪款，具有一定的知名度產區的葡萄酒，酒的品質也會有很不錯的效果。
