隨著時間的流逝，喝酒逐漸成為我們生活中的常態，很多人都喜歡在下班之后，自己小酌兩杯，或者叫上三五知己一起吃飯喝酒，緩解自己白天上班時的疲勞和壓力。
而且隨著天氣慢慢變涼，我國又一直有“喝酒御寒”的說法，因此冬天喝酒的人越來越多，但是在天氣變涼之后，人們的身體機能會根據天氣發生一系列的改變，特別是到了冬天。人的抵抗能力較弱，腸胃也變得更加脆弱。
因此天冷之后，盲目喝酒對身體的損傷是比較大的，但這并不是說天冷之后不能喝酒，只要牢記這“3個訣竅”，喝得開心又放心。
訣竅一：喝酒要控量
現在越來越多的人把喝酒當作常態，平常一個人在家小酌兩杯，過過嘴癮，家人和朋友都是能夠接受的，但是有些人卻嗜酒如命，沾酒必醉，一年四季都不控量。
但是冬天天氣變涼了以后，身體要儲藏大量的能量進行保暖御寒，消化系統會進入保護模式，腸胃的解酒能力減弱，每次喝完酒之后，酒精都會沉積在身體中，對身體造成不必要的負擔，因此冬天喝酒一定要控量，最好不要超過2量，千萬不要逞能，對身體造成不必要的傷害。
訣竅二：晚上8點以后不能喝酒
隨著社會的不斷發展，人們現在工作，掙錢的壓力越來越大，特別是人到中年，既要為贍養父母盡責任，也要為下一代搏出路，壓力非常的大，這個時候酒就是唯一的精神寄托，白天忙碌了一天，下班以后喝兩杯小酒放松一下，舒緩壓力。
下班之后小酌兩杯這無可厚非，但是時間盡量控制在8點以前，因為人們身體自動解酒主要靠的是酶物質，此物質在身體充分活動一般是在晚上六點左右，一直到8點開始下降，因此8點以后在飲酒，酒精分子在身體里不好揮發，會造成沉積，損傷身體。
訣竅三：盡量不喝散裝酒和藥酒
現在有很多人都覺得市場上假酒和勾兌酒太多，所以平常喜歡買一些散裝酒來喝，他們認為自釀的散裝酒是純糧酒，另外現在越來越多的人愛上了養生，喜歡喝一些藥酒，每到入冬之前都會自己買一些中藥材，泡進酒里。
不管是散裝酒，還是自釀的藥酒對身體都是沒有好處的，首先散裝酒你并不清楚原材料，也不了解釀酒環境，所釀的散裝酒很有可能衛生不過關，酒中有害物質非常的多。
而自釀的藥酒，原材料并沒有經過精心的調配，而且還有用蝎子，蛇泡酒的，這些材料本身帶有毒性，不經過特殊處理，就拿來泡酒，很容易對身體造成損傷，百害而無一利。
天冷之后喝酒是很有講究的，雖然喝酒是開心的事情，但要因為喝酒而損傷身體豈不是得不償失，最重要的是，天冷之后，喝的酒一定要經過精挑細選，要選擇一些口感上乘，不易上頭，酒質極佳的純糧酒。
就像下面這2款酒，不僅酒質上乘，而且口感醇厚，是人們很喜歡的兩款“口糧酒”，天冷之后，喝兩口小酒，再搭配兩碟熱的下酒菜，豈不美哉！
第一款：楚漢糧醬
一說起醬香型白酒，大家首先想到的便是“飛天茅臺”，也正是因為有了茅臺，醬香型的白酒被世人所知，成為這兩年比較大熱的香型，但除了茅臺以外，我國還有很多經濟實惠且口感上乘的醬香型白酒。
這款楚漢糧醬便是其中很受老百姓喜歡的“口糧酒”，跟茅臺來自同一個地方——貴州省茅臺鎮，由茅臺酒廠原廠長李興發的弟子“茅臺八仙”之一的馮小寧女士親自勾調。
她采用跟茅臺一樣的釀造工藝，即傳統大曲醬香”12987“工藝進行釀制，以優質紅纓子高粱為原料，歷時1年時間，170多道工序才能成功取酒，此后還要經過6年的沉淀，才能進行勾調出廠。
長時間的儲藏，使得此酒酒液清澈透亮，酒質微黃，酒花飽滿豐富且均勻，經久不破，喝上一口，品嘗一下，酒香濃郁，糧香味和醬香味在嘴中四散，相互融合，十分舒爽，整體柔和綿甜，醇厚馥郁，讓人欲罷不能。而且此酒價格便宜，也被圈內人稱為“平價茅臺”。
第二款：董酒
這款董酒也來自貴州省，但是此酒自成一派，是市場上僅有的“董香型白酒”，不僅酒質上乘，而且口感極佳。
此酒的原材料選用淀粉含量高的糯紅高粱，并且引用當地獨有的地下泉水進行釀造，此酒最獨特的地方就是“串香”工藝，使得此酒入口不僅帶有大曲酒的醇厚幽雅，也有小曲酒的綿甜，甘爽，兩種口味相輔相成，獨樹一幟，讓人十分喜歡。
