文 | 大家酒評內容中心 王凱
2019年5月18日,“第二屆世界贛商大會”在南昌舉行,國寶李渡更是連續第二年成為世界贛商大會的指定用酒,續寫著與贛商之間的不解之緣。李渡人也時刻以贛商精神激勵著自己,不斷進取,努力奮進!
一個包袱一把傘,走遍天下當老板
贛商在歷史上被稱為“江右商幫”,在明清十大商幫中位居第三,是我國歷史上著名的商幫。據明末清初散文家魏禧所著的《日錄·雜說》上記載“江東稱江左,江西稱江右。蓋自江北視之,江東在左,江西在右。”遂得此名。
江右商幫是中國古代商幫中最早成形的商幫,興起于唐宋,興盛于明清,以講究賈德著稱。江右商幫縱橫中華工業、金融、鹽業、農業產品,稱雄中華工商業900多年,是中國古代實力最強商幫。
江右商幫真正走出江西,成為全國性質的商幫,還要從那場浩浩蕩蕩的“江西填湖廣,湖廣填四川”的大遷徙說起。
所謂“江西填湖廣,湖廣填四川”就是指江西人口向湖廣、四川地區大規模流動,時間從元末明初延續到整個明代和清前期。
元朝末年,天下紛爭不斷,戰火四起。明太祖朱元璋在亂世中嶄露頭角,開始了一統全國的偉大進程。在明朝統一全國期間,軍需給養則多依賴于江西供給。“兵馬未動,糧草先行”,隨著軍隊的推進,江西人將本地的工業產品、農業產品和生活必需品,行銷到戰事頻繁的中原大地和華南、西南諸省。
結束了元末戰火連天的局面之后,朱元璋建立明朝,定都南京,第一個設省的地區就是江西。明朝初年,戰事剛歇,百廢俱興。當時江西人口眾多、耕地不足,而湖廣面積遼闊、人口稀少。為了解決人口失衡的問題,朱元璋采取“插草為標,畫地為業”的辦法,鼓勵人口眾多的江西人向湖廣地區移民。
于是,兩百多萬江西人響應號召,譜寫了江西人填湖廣,湖廣填四川的宏偉史詩。也促進了江右商幫在全國范圍內的擴大,推動江右商幫大步踏上中國歷史舞臺,也自此有了“無贛不成商”的說法。
在這些江西移民中,以身懷技藝的手工藝者和經商的商人占了很大部分的比重,他們長年來往于江西與湖廣地區,或者是干脆長居外地,形成了人數眾多的中國最龐大的商人集團,其中也不乏贛商歷史上的傳奇人物。
曾經的西南地區首富湯子敬就是其中的一位傳奇人物,背井離鄉是那個時代固定在許多人身上的標簽,湯子敬也不例外。湯子敬的父親讓他隨叔父去外地謀生,湯子敬懷揣600錢盤纏及一個雞蛋,挾著一把雨傘和一雙布鞋,告別父母及故鄉離家遠行。
十四歲的湯子敬來到重慶,從謝億泰布店的學徒做起,先后任謝億泰布店管帳、辦內事、跑街,憑借著自己的聰明才智,他很快學到了經商的本事,后來在重慶開設開設了“同生福錢莊”和“聚福商號”。因其商號有錢莊為后盾,買賣越做越大。
接著湯子敬乘勝追擊,不斷擴大自己的產業,其產業涉足錢莊、布店、鹽號等各行各業,巔峰時期的財富占重慶總額的三分之一,其房產遍及重慶大街小巷,故號“湯半城”。他產業下的銀行也成為西南地區經濟的重要支柱,本人資產累積之巨,成為當時西南地區的首富。
從亂世中籍籍無名的小學徒,到成為西南地區的首富,湯子敬用一生的傳奇經歷向世人展示了贛商“百折不撓、敢闖敢拼”的精神面貌。
在那場浩浩蕩蕩的大遷徙中,無數背井離鄉的江西人正是秉持著吃苦耐勞、艱苦創業的理念,敢闖敢拼、勇于進取,憑著自身的韌勁,在湖廣乃至全國創出了一片天地,譜寫了諸多“一個包袱一把傘,走遍天下當老板”的贛商傳奇。
而現在,江西籍的商人依舊是中國商業一股不可或缺的力量。滴滴打車的創始人程維、步步高電子工業有限公司的董事長段永平、武漢高德紅外的董事長黃立……這些江西籍的商人,他們在新時代的中國,繼續演繹著新時代贛商的一個又一個傳奇故事。
贛商精神引領李渡復興
贛商的精神內核,經過千百年的演變,深入到了每一個江西人的內心世界,無論是經商創業,還是為人處世,都潛移默化的影響著江西人。
李渡鎮釀酒的歷史由來已久,在明清時期釀酒的作坊多至十幾家,年產量高達六十多萬斤,遠銷江西甚至湖廣,是江西歷史上著名的白酒品牌。
然而,2008年至2013年期間,因為經營不善,李渡酒業連續虧損五年,甚至接連換了五任一把手。當時李渡76%的銷量都來自一款光瓶酒,其市場零售價只有8元,銷售渠道也被省內強勢品牌瓜分所剩無幾。可以說,當時的李渡酒業遇見了一場前所未有的危機。
2014年初,湯向陽從金東集團吉林省榆樹錢酒業調任江西李渡酒業董事長。湯司令充分發揚了贛商“敢闖敢拼,吃苦耐勞”的精神,憑著自身對白酒行業從業多年的經驗,開始了李渡酒業的復興之路。
湯司令在李渡酒廠細心調研,認真思考對策。整個2014年,湯司令多次跑省進京,終于得到了國家文物部門的批準,李渡可以利用古窖池培養微生物復活元明清窖池。接著他帶領著李渡酒廠的員工以執著的匠人精神,仔細研究老廠記載的配方工藝,沿用古窖古法,用工匠精神“克隆”具有老李渡味的復刻老酒——李渡高粱1955。
2015年9月,李渡1955獲得比利時布魯塞爾國際烈性酒大金獎。隨后,其成為江西區域高端裸酒代表的不二產品,連續漲價十幾次,漲到740元一瓶依然供不應求,甚至創下了年銷售額過億的驚人成績。
面對困境,以湯司令為首的李渡人沒有選擇放棄,而是迎難而上,勇往直前。以其執著的贛商精神為指引,勇于打破常規,深度挖掘李渡酒的價值,成功打造李渡高粱1955,讓企業滿血復活。
無數贛商先賢的傳奇故事告訴我們,在取得一定的成就之后,不能原地踏步,不思進取。李渡人深諳其中之道,在取得李渡高粱1955帶來的成績之后,李渡人沒有沉湎在勝利的喜悅之中,而是銳意進取,百尺竿頭更進一步。
李渡酒業元代“無形堂”燒酒作坊遺址,是李渡的“核心競爭力”。早在2002年就被評為中國十大考古發現之一,2006年,更是被國務院授予“全國重點文物保護單位”。李渡開始圍繞“李渡元代燒酒作坊遺址”,向深度挖掘燒酒文化,打造特色酒莊的體驗文化。
如今,“李渡元代燒酒作坊遺址”被核定為國家AAAA級旅游景區,每年接待游客近十萬人,以其獨特的沉浸式體驗給每一個參觀的人帶來全新的體驗,也為中國白酒文化的傳播做出了貢獻,讓更多的人對中國白酒的歷史有了更清楚的認識,對白酒的文化有了深刻的體驗。
同時,李渡知味軒的開設,國寶李渡封壇節的開展,也讓李渡酒走出李渡鎮,來到大家的生活中,正如當年江右商幫“江西填湖廣,湖廣填四川”一樣,正以江西為中心,向全國擴散。
李渡酒業的復興,是李渡人勇于拼搏,敢于創新的結果,也是稱雄中國近千年的江右商幫所推崇的“敢于創新、勇于嘗試、富于冒險、不斷探索”的精神所在。
從連年虧損到銷售業績逐年翻番,從8元一瓶的光瓶酒到740元一瓶的“天價”光瓶酒,李渡人“敢闖敢拼,勇敢前行”的品質,引領李渡酒業實現了歷史性的復興。
這也和江右商幫推崇“一個包袱一把傘,走遍天下當老板”的精神內核如出一轍,正是贛商“敢闖敢拼”的精神傳承,才讓李渡酒業接連勇創新高,不斷前行。