老酒“收藏迷”的生活中,經常會出現兩種情況:一是成套老酒包含的瓶數太多,很難一次性買入;二是與酒友收藏的種類幾乎相同,少了些驚喜的感覺。如何以有限的財力,藏出“獨辟蹊徑的樂趣”呢?
根據傳統“禮文化”內涵,老酒收藏除了按年份收藏、按紀念酒系列收藏,還可以從“吉祥雙數”角度來整理藏品系列。在我國傳統文化中,雙數有“完滿、吉祥”的含義,對聯、門墩,古時連大門都是雙扇的,追求好事成雙、雙喜臨門。雙數同時也有對稱的和諧美感,更符合中國傳統文化中追求的平衡之意。
比如“年份茅臺酒珍藏套裝(金獎百年)”,“5年經典醬香,15年歲月陳香,30年老熟醇香,50年內斂天香”四種酒質締造而成,年份相加恰好百年;“燕京八景”的背標為清代書畫家張若澄繪制的《燕京八景圖》,每瓶一圖,共八瓶。
還有一些小規格的“雙支裝”茅臺酒,比較容易入手。比如茅臺生肖紀念酒在推出375ml的小容量包裝時,就選擇了雙支禮盒的設計形式;普通茅臺酒50ml的小容量,也是雙支的包裝。
投資型“收藏家”。他們經濟實力強,把收藏古玩當作投資手段,為了保值、增值而玩收藏。他們的藏品講究“少而精”,件件都能“能參加拍賣會”。他們收藏老酒的原則一定是大品牌、年份久遠,比如七八十年代茅臺酒。