說起河南，我們都知道開封中國歷史文化底蘊深厚的地區，同時洛陽曾經是很多朝代居住，而安陽則是書香門第的大家閨秀，優雅的氣質恍然散發出來，焦作遍地都是5A景區的地區。
而說起河南的名酒，大家可能對于仰韶，杜康這些河南名酒比較熟悉，但是要論口感怎么樣，我相信很多人都沒有喝過，不知曉這些白酒的味道怎么樣。
而這些白酒無論在河南還是在全國上都是比較出名的，并不是因為它們品牌做得有多好，而是這些白酒背后的文化底蘊讓很多消費者成功的記住了它們。
而相對于河南來說，河南并不是沒有好酒，其實在河南的好酒還有很多，比如張弓酒，宋河糧液，以及穩住河南寶座的寶豐酒，這些白酒都是足以證明河南并不是只有杜康 ，而且還有很多品質優質的白酒。
那么我們今天就具體來聊聊（寶豐酒）它是如何一步步進入到河南名酒之列，在巔峰時期可謂是家喻戶曉火遍全河南各大地區，在低谷的時候也曾經被制作飲料的工廠收購，但是憑借多年為了釀造好酒的初心一直沒有在改變，如今卷土重來，是否能夠東山再起。
酒廠建成初，清香白酒典范
寶豐酒位于平頂山的寶豐從而得名，在很少的時候便有了釀酒的傳統，而它的釀酒歷史可以追溯到宋朝的時候，當時幾乎家家戶戶都會釀酒，酒香飄香十里。
歷經多年的時間，釀酒技術的不斷成熟，并且結合創新的發展道路，到最后形成屬于自己獨特的香型特點。
更是在1948年的時候，寶豐酒廠建立之初，便是一心釀造好的白酒，而且在多年之后在全國第五屆名酒評酒大會上中選，成為河南白酒的代表之一。
在寶豐清香白酒出現之后憑借著優質的酒水質量，在清香型白酒地位當中逐漸形成了“南樓北汾酒，中有寶豐”幾乎是形成三強鼎立的局面，這三款白酒也成為清香型白酒的典范白酒，不僅在全國市場上火遍，而且在河南地區也深受很多酒友的喜愛。
發展危機，兩其易手
而在后面白酒發展歷程當中，寶豐酒業陷入了債務危機，甚至是在2002年的時候，被當時飲料大廠的健力寶強行收購。
而在健力寶收購寶豐的時候，在經營上依然不是很好，健力寶雖然在飲料上是一把好手子，但是在白酒發展路上還差很多火候，想要把白酒玩得轉似乎還差很多火候。
在健力寶接手之后更改了寶豐原有在清香白酒上面的優勢，開始釀造清香型白酒,這樣的改動無疑是將酒廠推向更深的深淵。
而在2006年的時候，自身難保的健力寶公司根本無暇照顧寶豐，于是便轉手賣給了潔石集團，這個過程足足持續了八年時間，潔石集團這才將寶豐酒廠全部收購完成，而這八年的時間也讓寶豐錯失了“白酒發展的黃金十年”
而寶豐酒向來在全國市場還是在河南本地都是有著高評價的口碑，但是多年以來寶豐酒的內部管理混亂在營銷方面非常差，從而導致產品在定位上不準，甚至連河南本地的市場都有些把握不住。
但在潔石集團接手寶豐之后變得更加靠譜一些，于是開始重新釀造一些清香型白酒。
因為之前走過的彎路導致寶豐節節敗退，所以在生產清香白酒的時候寶豐酒一直非常的嚴謹。
而現如今的寶豐酒業，發展的勢頭也逐漸變好，但是想要恢復當年的輝煌還是有很長的一段路要走。
古時人們講究“天時地利人和”缺一不可。
而當時的寶豐酒在天時地利都非常不錯，而敗就敗在“人和上面”因為酒企內部的管理，加上自身產品定位不準確，又錯過白酒發展機會，導致寶豐酒在后面逐漸衰敗。
而在我們白酒市場上，有很多宛如寶豐酒一樣，雖然酒水品質優良但是在宣傳和營銷方面上實屬太差，從而錯失白酒的黃金發展機會和機遇。
如當時風靡一時的（文君酒）
這款來自四川邛崍的文君酒在之前同樣也是家喻戶曉的存在，但是在后面因為假酒和沒能即使跟上白酒的發展時期，在這些年當中不僅被外資收購，翻來覆去到后面掛在了劍南春旗下，但這些年當中，文君酒在發展上依然是一蹶不振。
但是所幸劍南春在接受文君酒的時候并沒有不進行有效的管理，反而是進一步地提高文君酒的質量，雖然如今在白酒市場上沒有多大的名氣，但是如今的文君酒相對于之前而言，要好得多。
而還有貴州的醬香白酒（緣得仿臺酒）秉著為老百姓喝上“放心醬酒”所以不僅在工藝上效仿茅臺的手法和流程，并且還選取優質的高粱和小麥，同時還使用十余年的老酒基酒進行勾兌，所以很大程度上這款白酒不僅有著老酒的陳香，同時還有新酒的芳香和青草香味。
雖然在之前，此酒在本地都獲得不少的口碑，但酒廠之前的思維比較保守，沒有進行大肆宣傳，這也導致它在名氣上逐漸下降。
同時在互聯網的牽引下，此酒廠開始逐漸進軍網絡宣傳，而且目前的發展趨勢也很穩定，基本可以說是“未來可期”。
作為酒企來說不僅要保證質量的同時還要為品牌定位和宣傳，是誰在偷奸耍滑，是誰在用心釀酒，在大眾的味蕾下，沒有口碑和酒水質量，無疑是走不遠的。
