01
健康一證:綿柔型白酒,讓人耐疲勞
人們之所以感到疲勞,是因為人體細胞代謝氧化,活性降低,細胞疲乏了,身體當然覺得疲乏。實際上,健康白酒有抗氧化能力,可以緩解人體耐疲勞。那么,綿柔型白酒與非綿柔型白酒哪個抗氧化能力更強呢?在等量的綿柔型白酒與非綿柔型白酒中,加入氧化劑溶液中,看氧化劑褪色情況,褪色越慢,其抗氧化能力越強。實驗證明,綿柔型白酒的抗氧化能力是非綿柔型白酒的數倍。綿柔型白酒的抗氧化能力更強,讓人更耐疲勞。
02
健康二證:綿柔型白酒對腸胃刺激小
喝多了腸胃不舒服,那是因為人體消化道黏膜主要由蛋白質組成,而酒精會使蛋白質變性,從而對腸胃黏膜產生一定刺激作用。蛋白質變性程度越小,對胃腸黏膜刺激越小。那么,綿柔型白酒與非綿柔型白酒對胃腸黏膜的刺激程度是一樣的嗎?用蛋白質溶液模擬人體蛋白質,加入兩種不同白酒,看溶液渾濁程度,溶液越均勻,證明其對腸胃刺激越小。從實驗中看到,加入綿柔型白酒的溶液搖晃后依舊均勻,而加入非綿柔白酒的溶液中蛋白質已完全渾濁變性,這證明綿柔型白酒能減輕酒精對蛋白質的影響,減少對胃腸道的刺激,對腸胃更友好,當然體感更舒適。
03
健康三證:綿柔型白酒,醒酒快
在酒桌上常聽到這句話“代謝越快,酒量發揮越好”,其實不無道理。那么,綿柔型白酒與非綿柔型白酒哪個更易代謝、醒酒更快?分別在兩個魚缸加入等量的兩種白酒,等金魚醉酒后將其撈出,看誰醒酒快,醒酒越快,證明其中的白酒更易代謝。實驗中,喝了綿柔型白酒的金魚醒酒更快,是由于其采用“三低工藝”進行釀造產生了更多的小分子和水溶性物質,更利于人體循環系統中酒精的分解與排出,證明綿柔型白酒代謝更快,更舒適。
對于感官而言,綿柔是一種體驗,對于身體而言,綿柔是對健康的善待。