法國波爾多是世界上最負盛名的葡萄酒產區，當然其成功的商業推廣離不開嚴密的分級制度，1855年的梅多克列級莊和中級莊評級就是個很好的證明。不過1855年梅多克列級莊分級制度并沒有將任何右岸地區的酒莊編制入內，于是右岸圣愛美儂產區葡萄酒商會（St-Emilion Syndicat Viticole）在上世紀50年代將圣愛美儂優秀酒莊進行了分級，不過近年來這個分級爭議頗多。
可沒想圣埃美隆評級體質，自開創以來，一直風波不停……
1955年
圣埃美隆第一次分級誕生，75座酒莊獲評，規定每10年評定一次。共分為三個級別：
一級A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A）
一級B等酒莊（Premier Grand Cru Classe B）
列級莊（Grand Cru Classe）
2006
這次評審中，一級莊的數量增至了15個，列級莊的數量卻減至了46個。失去名頭的酒莊于是他們把整個圣愛美儂商會告上法庭，要求撤銷這份列表
2011
法庭最終的宣判2006年的修訂無效
2012
重新分級，共有 82 家酒莊入選，往年的一級A等酒莊只有白馬（Chateau Cheval Blanc）和歐頌酒莊（Chateau Ausone），這次新加入了金鐘酒莊（Chateau Angelus）和柏菲酒莊（Chateau Pavie），一級B等酒莊有 14 座，列級莊則有 64 座。
2013年
對分級結果不滿的三家酒莊向波爾多行政法院提請公訴。控訴了兩名 INAO 委員會成員：金鐘酒莊莊主于貝·德布德拉和老托特酒莊的莊主菲利普·卡斯特加在參與評級時卻沒有避嫌。
2015年
起訴訟被法國波爾多行政法院駁回后，三家酒莊并不服氣，并在2018年向法國刑事法庭對兩人再次發起訴訟，該法院法官在2019年8月重新審理此案。
2021年
白馬（Chateau Cheval Blanc）和歐頌（Ausone）酒莊確認永久退出圣埃美隆分級。
2022年
金鐘酒莊（Chateau Angélus）宣布決定撤回圣埃美隆2022排名的申請
至此，A級莊目前僅剩 柏菲酒莊（Chateau Pavie）
▲金鐘酒莊老莊主Hubert de Boüard
外界普遍認為，相比前兩家酒莊，金鐘酒莊此時的舉動更多的是為了避免2022年分級的尷尬處境。因為就在不久前，金鐘酒莊老莊主因操控上一屆圣埃美隆等級評選被判有罪，被判處6萬歐元的罰款。
此時金鐘酒莊的退出必然難免議論紛紛，當談及這一丑聞，Stéphanie稱：這次法院的判決堅定我們退出的決定，這個決定的優勢也難以避免我們在宣布決定后，可能會受到非正義攻擊的風險。
法國對于葡萄酒相關法律與要求一向嚴謹的印象一直深入人心，這也讓波爾多無論左岸還是右岸的分級體系和法定產區命名體系一直頗受信賴。所以其實“分級”，是一個市場行為，其目的是給消費者做出一個價格與品質上的指導，它最重要的本質是，消費者要相信，這圣埃美隆分級常年如此下去，是否還可以得到消費者的繼續信任，或要打上一個大大的問號。
