一段時間以來不少酒友和我聊天說到,自己淘酒的經歷,好多是找杯好酒全靠蒙,碰運氣。什么寶打開搜索醬香型白酒,出來的是目不暇接,點開一家看一家又一家,運氣好的終于找到了一家好的就’定居了’。運氣不好的酒友就奔走在淘酒的路上,”越走越絕望”。終于不再相信。可以買到好酒,還不如吃村里釀的玉米酒呢,起碼健康。但是對于曾經喝過好酒的朋友來講,實在是一種遺憾,他們會通過各種渠道去走自己的尋酒之旅。
哎!茅臺鎮白酒的口碑呀!
我聽了這些很是感同身受,我愛酒,愛喝酒,喜歡品酒,研究酒,喜歡酒文化,喜歡喝酒微醺的感覺,我知道釀酒的每一道工序,喜歡車間里面的酒香混純粹的糧食香味。因為喜歡這些我才更加懂得愛酒的酒友喝不到好酒的心情與感受。
家里在地地道道的釀酒,我就在思考我能做些什么。低價的酒我做不出來,我看那么多的低價酒,尤其是去年,多少幾塊,到二十幾三十的坤沙老酒。我是想不明白這樣的坤沙酒怎么做的,串酒吧!是要隨波逐流的做競爭力的價格隨敗壞自己的品質口碑去賺黑心錢,做一錘子買賣,還是堅守品質做醬香白酒品質的守護者呢?我選擇了第二者。騙人的買賣是不長久的,即使我的酒大部分人都嫌貴了,不愿意買,那么我就賣給少部分懂酒的,愛好酒的酒友好了。
本質上我也是個生意人。因為我的酒釀出來還是要賣出去的。我們堅守做酒的人很難,難在什么地方呢?
賣家都在說是五年坤沙,買家在看憑什么你的要比別人貴這么多,(別人的坤沙5年20多塊,三四十塊,我的90)你看別人的,還有大師勾調,還有多少年的傳承,有多大的酒廠規模,你的酒廠不過只是200多家具有生產資質的酒廠中的一家酒廠而已,我拿什么相信你啊?就是同比高出別人的價格嗎?誰說的就不可以差酒高價賣了 。白金,貴人不都是“標桿”嘛?
這掛杯用手機拍不好
這是晚上用手機的手電筒照下面墊著衛生紙照的酒體干凈
顏色與燈光有一定的關系,酒體是微黃,沒有這么深的哦。
我又能怎樣說服消費者呢?我又不是演講家,我沒有那么好的口才。我只能把我可以講的講明白,講清楚,給酒友展示酒體,提供品鑒的樣酒給感興趣的酒友品鑒,懂酒的酒友自然就知道這是什么酒了,到底值不值,這份錢,值不值這樣的貨。我也沒有做什么寶,就是酒友相互介紹著。好多還是從頭條找到我的,我的酒酒友喝了滿意,我很高興。這對的起我的初衷。歡迎各位懂酒,愛酒的朋友加入我的酒友俱樂部,與同道之人相交好友。