川酒產業將在新力量的加持下演繹新貌,在高質量發展之路上“加速奔跑”。
文|云酒團隊
川酒的發展,如今已進入全新階段。
當越來越多的70后成為酒業各大品牌的“掌舵人”,80后、90后便成為酒業的“骨干力量”“創新力量”。新形勢下,面對新一輪發展機遇,中青年企業家已逐漸成為川酒的“新力量”,扛起未來川酒的產業重任。
11月11日上午,由四川中國白酒金三角酒業協會主辦的“川酒新力量 前行向未來”四川白酒行業中青年企業家聯盟成立儀式暨四川白酒中青年企業家論壇在成都成功舉辦。
四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄,四川省經濟和信息化廳二級巡視員楊健,四川原酒產業聯盟理事長、川酒產業法治聯盟理事長張良,四川中國白酒金三角酒業協會副會長兼執行秘書長郭劍新,四川省經濟和信息化廳酒業發展處處長李晨,四川白酒行業中青年企業家聯盟首屆理事長、宜賓五糧液集團(股份)有限公司黨委副書記肖浩以及省級部門、四川白酒行業中青年企業家聯盟成員,川酒重點白酒企業代表、媒體等出席了本次論壇。
在此時匯聚起這股“青年力量”,成立四川白酒行業中青年企業家聯盟,體現了川酒何種趨勢,又將給行業帶來哪些影響?
匯聚川酒青年翹楚
“中青年企業家聯盟”來了
夫青年者,行業之未來,之砥柱,之希望。
可以說,這是川酒新生代首次以“聯盟”之名,登上糖酒會的舞臺,并面向行業進行鄭重宣誓。
在肖浩看來,四川白酒中青年企業家聯盟是應時代而生、為變革而來、因奮斗而生,將以協同共生的姿態建成行業聯盟標桿。“接過首任輪值理事長的牌子,就意味著接過了引領四川白酒守正創新的責任”,他同時表示。
論壇現場,對于川酒未來的新征程,四川白酒中青年企業家聯盟的成員們以“新時代、新青年、新作為、新擔當”為宗旨,開啟了一場思想盛宴。
▲楊官榮
四川省酒業集團有限責任公司黨委副書記、總經理楊官榮分享了兩個概念,一是非常看好四川白酒,“六朵金花”的產品就是一等品;二是將白酒賣到國外,應堅持自己的標準。他認為,四川白酒的最大優勢就是產區,白酒創新的前提條件要基于傳統。針對中青年企業家聯盟,他建議聯盟成員要轉變角色,忘掉背后的企業,讓四川白酒更團結。
▲易彬
“歷史悠久的白酒,永遠存在新機會。因為沒有人永遠年輕,但永遠都有年輕人。”瀘州老窖電子商務股份有限公司董事長易彬表示,對新事物抱有熱情、對自己喜歡的事業積極追求、對生活充滿激情。從這個維度來說,不斷探索全新渠道,不斷尋求與消費市場積極對話的企業負責人們也是當下時代的新青年。
▲盧中明
四川省綿陽市豐谷酒業有限責任公司總經理盧中明則從行業新生態、品質新定義、創新驅動未來三方面進行了分享,并提出川酒應以消費需求為核心的亞品類的細分,充分挖掘四川各產業區位優勢,細分濃香亞濃香,形成豐富多樣的品類,營造一個良好的川酒濃香的生態,引領白酒產業的健康持續發展。
▲王劍
在疫情的影響下,四川遠鴻小角樓酒業有限公司執行總裁王劍看到了“喝品質酒、喝老酒”的健康飲酒新趨勢。他認為,經濟疲軟與理性消費趨勢下品質、風味和文化,可能是小金花企業做好自己的站位、也是做好補位關鍵的核心點。對此,小角樓的思考是堅守品質、打造極致口糧單品,讓消費者獲得實惠,讓品牌穿越調整期。
跳出川酒來看,中青年企業家還要把數字科技與白酒行業的融合發展提高到戰略高度思考。
▲張遠
四川中國白酒金三角酒業協會、四川白酒行業全產業鏈數字化綜合服務平臺項目組組長張遠針對數字化融合,向企業領導者給出了六個建議:一是要把握戰略主動權,從自身需求出發;二是聚焦場景定義,集中優勢資源做透;三是客觀看待技術,重視但不神化;四是差異化策略,實事求是;五是從容應對變化;六是持續協調推進,做好長期堅持的心理準備。
川酒中青年企業家聯盟的成立,不僅為青年企業家們學習、探討、交流、合作搭建了一個平臺,更是建設了一個讓白酒行業中青年企業家“有方向感、有歸屬感、有成就感”的“家園”,以推動其成長,進而高質量打造“中國白酒金三角”。
做好“傳承與創新”
打造行業聯盟樣本
近年來,川酒在多重壓力下,呈現逆勢增長、三優態勢,即規模優勢、品牌優勢、人才優勢。站在優異的成績上,川酒正努力繼續保持“確定性”。
▲張良
對此,張良表示,今天,一大批中青年企業家走上了中國白酒、四川白酒的主戰場,用青年的力量去開啟未來白酒更輝煌的發展。
四川白酒的未來在于青年企業家隊伍的培養,也在于青年釀酒工匠的培養,還在于00后消費者的培育、消費文化自信的建立。
面對白酒進入一個新的發展時代,中青年企業家尤其是青年企業家隊伍的建設昭示著青年釀酒科技工作者隊伍建設的基礎和支撐,也昭示著白酒文化自信、白酒對未來消費群體培育的強大組織管理以及經濟支撐的形成。
川酒的未來發展固然需要新力量,但更應懂得感恩與傳承,在論壇上,川酒各大產區的新老兩代企業家以“新老兩代川酒企業家的對話:川酒新未來”為主題展開了一場行業沙龍,共論川酒新機遇、新未來。
對于“新老兩代的企業家,是否因為經驗、視野和價值觀念的不同而在企業發展方面產生沖突”這一共性問題,宜府春酒業集團有限公司董事長王久明建議,要將下一代當成公司的第一負責人來培養,父輩更多只是“教練”,這樣可以更好地解決矛盾,同時也要允許年輕人創新。
宜府春酒業集團有限公司總經理王鼎則認為,在目前時代在發生巨大變化的前提下,最關鍵的是守正創新,在守品質、守老一輩的企業家精神基礎上進行創新。
宜賓敘府酒業股份有限公司常務副總經理陳云宗也表示,制度非常重要,要合理總結老一輩傳授給我們的經驗,融合現代的市場,提煉新東西進行通匯貫通。
作為傳統產業為數不多的女性企業家,瀘州玉蟬酒銷售有限公司總經理鐘虞講述和父親之間“和平與愛”的故事,并表示在國外求學和工作的經歷,為她的性格和個人能力方面進行了塑造。
從這些新掌舵人來看,有留學歸國、具有國際視野的高知,亦有在白酒行業浸染二十余年的營銷“老兵”,也不乏握著父輩傳遞接力棒的酒二代,他們都是“川酒新力量”的縮影,秉持著傳承和創新的態度,推動著川酒的新未來。
為此,四川省綿竹東圣酒廠有限公司董事長鐘坤明為年輕企業家送出了四個詞:勤學、善思、創新、守正。
匯聚一個時代的創造者和新時代下年輕掌舵人,樹立起行業的聯盟樣本,將讓更多的浪潮們協心同力,推動川酒產業奔涌向前。
乘風破浪
引領川酒新未來
“在當下的歷史機遇變革期,聯盟的成立正逢其時。”
作為首任輪值理事長,肖浩對聯盟日后的發展表達了信心,并根據當前的趨勢做出規劃。
▲肖浩
站在2022年,細觀川酒的發展,產區和企業創新不斷加深,伴隨著濃醬雙優、清香崛起、原酒和果酒起勢、數字化轉型升級等領域,產業優勢凸顯地十分明顯。
基于此,肖浩表示,川酒中青年企業家聯盟的首要任務是打造三個平臺,即中青年成長交流平臺、中青年企業家創新創業平臺以及中青年企業家資源共享平臺。
與此同時,他代表聯盟向行業中青年企業家發出三點倡議:
一是以和而不同的儒家智慧共同構建川酒生態圈,自覺強化一盤棋的抱團思想,以大帶小、以強扶弱,促進產業鏈、供應鏈穩定可靠,共同維護川酒產區的整體形象,一起擦亮川酒這塊金字招牌;
二是以大道無形的道家哲學共同堅守民心之所想,堅決貫徹黨的二十大關于質量強國的重要決策部署,以滿足人民對美好生活的向往為時代己任,堅持純釀釀造、古法釀造,推動川酒成為人民心目中的品牌首選。
三是以海納百川的自信氣度促進共同繁榮,堅持問題導向跳出川酒看川酒,以產品驅動向文化驅動轉型升級,以酒為美融入國際循環,走出四川產業面向國際。
上述三大倡議,從川酒產區、釀造工藝、產品升級等方面提出打造川酒新生態,種種力量的匯聚,無疑將進一步增強川酒的剛性與確定性。
前浪,是一個時代的見證者和建設者;后浪,是一個行業的生命力和推動力。在聯盟指導單位和全體成員的共同努力下,中青年企業家聯盟必將在川酒發展的新征程之路發光發熱,川酒產業也將在新力量的加持下演繹新貌,在高質量發展之路上“加速奔跑”。