高端的醬香型白酒在封存時當然是放在定制好的酒窖里最為合適，畢竟酒窖恒溫、遮光、通風的環境能完全滿足酒體自然老熟所具備的任何條件，存儲一年能抵得上外界封存的兩年，是最合適的存酒方法。
但如果家里沒有酒窖的話，其實也不必太過擔心，只需要封藏時注意好“遮光、通風、恒溫、干燥”等環境因素也能實現白酒封藏，只不過效果肯定是沒有酒窖那么優質罷了。
開瓶的醬酒怎么保存
1、保鮮膜保存
保鮮膜封存是比較簡單且適合醬王酒的一種保存方法，開瓶過后沒有喝完的醬王酒可以用PE級別的保鮮膜纏繞瓶口數圈然后將其放置于陰涼的儲物柜中能有效延長酒水保質期，最長能在常溫下七天味道都不會發生改變，有效減緩跑酒。
2、封蠟保存
封蠟保存對于開瓶之后的白酒儲存效果最佳，但相對的也是操作最復雜的一種保存方式。封蠟前需要用柔軟的紙張，或保鮮膜對瓶口進行纏繞，防止封蠟的溶液順著瓶口間隙侵入酒瓶，然后需要將其放置于通風處，保障封蠟液完全凝固之后，即可靜置保存。
3、其它容器密封保存
其它容器保存醬酒在生活中比較常見，畢竟有的成品白酒瓶蓋一旦打開幾乎無法重新嚴實蓋好，所以換一個裝酒的容器其實非常有比較。特別是對于年份老酒，使用定制好的容器進行儲存能減少封存不當而產生的酒體損傷，保證酒水最純正的風味。
