紅酒行業作為近年來的產業,用其新穎獨特的營銷方式不斷地吸引著消費者的眼球,紅酒招商企業一時間成為了炙手可熱起來,隨之而來的還有紅酒市場的競爭也愈加激烈。
而這也預示著,紅酒招商企業想要在葡萄酒業市場中發展起來,創新性的營銷手段和運營模式是其必不可少的重要工具,市場也對于企業的應變創新能力的要求越來越高。
進口紅酒普及已經成為一種流行的趨勢,紅酒加盟商的隊伍也日益壯大,那么,作為希望加盟紅酒事業的加盟商家而言,你是否已經準備好迎接這個擁有廣闊市場前景的美好事業中去呢?然而再美好的東西,也總會有一些讓人不愉快的東西存在,但如何才能避免,想必是作為紅酒加盟商家需要特別留意的事情,以下幾點內容希望可以在一定程度上幫助到大家。
葡萄的品種
葡萄酒七分在原料,三分在釀造。一瓶上好葡萄酒的誕生最主要的是要有好的釀酒葡萄。當然葡萄品質與當地氣候、土壤、培育、種植以及年份有關。
葡萄好壞對紅酒的影響有幾點
首先,芬芳的混合物會決定酒的香味,一些葡萄如麝香葡萄,使葡萄酒具有鮮花的芳香。
其次是酸度,一些葡萄具有比其他葡萄更高的酸度,這會影響到由它們釀制而成的葡萄酒。另外,葡萄皮的厚度及單個果實的大小對口感的影響幾乎是決定性的。
所有這些特性最終體現在葡萄酒的口感上,而口感則決定了酒的升值潛力。用赤霞珠、西拉等富含單寧的葡萄釀出的酒比較能夠陳年,而仙粉黛、佳美等品種相對不適宜陳年。
酵釀區別
紅酒和葡萄酒的區別有很多不同,紅酒屬于葡萄酒,但是紅酒需要紅葡萄,連同葡萄皮和葡萄籽一起酵釀,葡萄酒的酵釀方法就不一樣,葡萄酒可以使用任何葡萄都可以,不過酵釀的方法是相同的,所以說紅酒和葡萄酒的酵釀材料有很大的區別。
國內灌裝
首先什么樣的進口紅酒才是最好?當然首選是原瓶原裝的進口紅酒,雖然這樣的葡萄酒進貨價相對貴些,但質量是放心的,讓加盟商可以毫無后顧之憂!國內灌裝的進口紅酒多是以紅酒木桶扣到國內,然后裝瓶,這時候,酒的品質等等都難以得到保障,更嚴重的就是用假酒冒充進口紅酒。
進口紅酒質量欠缺
有的進口紅酒貿易商盡管實力沒有問題,但為獲取更多利潤空間,沒有采購更為優質的進口紅酒,而采購那些價低質次的紅酒,不但質量得不到保障,口感更是毫無驚喜可言,往往使得紅酒加盟商在大量采購后,得不到消費者的認可,入不敷出。
國產酒崛起,發展優勢明顯
近幾年,一批優良的國產酒企業逐漸崛起,在今年的逆勢中,也有不錯的收成。寧夏類人首酒莊的少莊主馮迎尊就說到“目前生產已經到了尾聲,因為很快物流會停了,所以近期我們都是在加班加點的生產,2019年的總體情況還不錯,與2018年相比,大概有20%的增長。
就2019年整體行業的情況來看,雖然市場普遍反映不好,但其實,很多中型經銷商甚至有團隊的其他經銷商,跳進這個行業里,業務量雖然更加分散了,但是總量反而增長了。
另外,市場上也出現了更多主動找國產酒、愿意了解國產酒的人,國產酒除了要在質量風格上向化標準看齊,做出自己的特色,同時必須進一步在市場化、精細服務上加強,這樣才能留住找上門的人。”莫高股份的馬衛東也說到,2019年相對2018年,我們的銷量還是略有增長的。
店鋪選址要求
對于進口紅酒專賣店是否一定需要開在人多熱鬧的地方?這點其實并不一定,要知道紅酒,需要一種閑暇的心情去慢慢選購,在人多復雜的環境中,潛在的顧客群體不一定合適商家的需求,因此店鋪的選址往往需要專業人士提供意見。
海關、衛檢須齊全
紅酒加盟代理時,需要擁有各種海關及商檢、衛檢證書等用以驗證產品的質量,因此作為紅酒加盟商,當你準備加盟或代理時,一定要對該品牌的海關、商檢以及衛檢證書加以檢驗,在確認無誤后再落實投資!
現如今,葡萄酒行業最近幾年的消費價格升級、消費規模持續增長,葡萄酒行業對于企業社會公共關系營銷能力的要求越來越高,其直接影響就是葡萄酒招商企業對葡萄酒代理商和葡萄酒加盟終端社會資源要求的不斷提升。
一般企業葡萄酒招商很看重葡萄酒代理商和葡萄酒加盟意向的市場經營經驗。只有合作客戶的運營實力有了,企業對于渠道的掌握和市場的發展才能源源不斷地加強。對于經銷商立運營能力的要求相對降低,其招商標準也發生變化,這些都是需要招商的企業時刻關注的。