在中國評酒會出現以前,眾人對于“名酒”的認知,僅限于同村酒鬼口中常說的好酒,并沒有什么固定標準。中國白酒行業大規模舉辦五屆評酒會,選出包括茅臺、五糧液等,各具特色白酒在內的中國四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十七大名酒后,酒友們才對“名酒”一詞,有了較為清晰的概念:被選上的酒,都是頂好的酒。
正因如此,茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春等被官方認可的名優酒品牌,一時之間從繁雜的白酒品牌當中脫穎而出,并迅速風靡全國。按理說,有了官方背書的“中國名酒”,應該在白酒領域一帆風順。沒想到隨著時代的變遷,這些“中國名酒”有的一飛沖天,有的黯然失色。今天就來說一說,那些風光不再是名酒。
1、宋河糧液
產自河南省周口市鹿邑縣棗集鎮的宋河糧液,因其酒廠地理位置與安徽亳州古井貢和安徽亳州高爐家接近,導致其酒質與古井貢和高爐家酒多少有些相似,這使得宋河糧液一經出廠便名聲大造。
1979年后,宋河糧液憑借優秀酒質,先后拿下河南名酒稱號,輕工業部酒類質量大賽銀杯獎,以及“中國名酒”稱號。其中,宋河糧液被評入中國十七大名酒后,如茅臺等白酒一樣迎來了發展的鼎盛時期,僅1993年宋河酒完成6.9個億的銷售。
好景不長,完成6.9個億銷售第二年,孔府宴酒等廣告酒爆紅,沒抓住機會的宋河酒市場開始萎縮,宋河糧液銷量降低。到了1997年,秦池酒崩塌,眾多酒廠抓住機會侵吞秦池酒市場份額,但這里面不包括宋河酒。
在此之后,宋河酒依舊在走下坡路,雖然輔仁藥業資金的注入,讓其在2005年短暫回歸河南名酒一線,但隨著白酒行業的發展,宋河酒發展依舊低迷,宋河糧液只能在白酒金字塔中低端掙扎。
2、寶豐酒
寶豐酒與宋河糧液同為豫酒代表,同樣入選“中國十七大名酒”,同樣輝煌過,如今境遇也相似。當年汾酒稱霸清香型白酒領域,“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的寶豐酒硬是從中“殺”出一條血路,不僅在1915年巴拿馬博覽會上大放異彩,還入選中國名酒。
在寶豐酒巔峰時刻,寶豐酒酒廠決定耗巨資擴建其酒廠,沒想到遇上90年代爆發的行業不景氣,再加上一場大火,直接讓寶豐酒陷入低谷。隨著時間的流逝,寶豐酒先后經歷改制、被收購、再轉手等“名酒”落寞都會經歷的階段,不復當年榮光。
不過,比宋河糧液好一點的是,近期寶豐酒斬獲首屆“呂梁杯”清樽獎,獲得了不少酒友的青睞,或許它能再度恢復榮光也不一定。
除了宋河糧液、寶豐酒,十七大名酒當中的成都全興大曲、江蘇雙溝大曲、湖北特制黃鶴樓、湖南武陵酒等,這幾個品牌早已沒有往日的輝煌,無論在價格定位還是品牌影響力,都不具備什么優勢了。由于文章篇幅有限,咱們今天就不一一展開來講。
整體來說,“中國名酒”的興衰更迭,也是中國白酒市場幾十年來的真實寫照。白酒行業曾經歷過低潮,也迎來過機遇。誰抓得住機會,誰就是當下的“中國名酒”,抓不住機會,身負再多榮耀,酒友也難以為它買單。