如果我要問你：什么葡萄酒最好？
很多朋友肯定都會說：拉菲葡萄酒好啊！
我要再問：好在哪？
你們又會說：因為拉菲最貴啊！
確實是這樣，“好貨不便宜，便宜無好貨”的道理大家都懂，那這些葡萄酒之所以那么貴，到底是為什么呢？
今天，我們就來聊一聊價格相差10倍的葡萄酒到底有什么區別。
產量
釀酒師們認為，同樣大的葡萄園，它的供給能力是一定的，如果種植的葡萄樹越多，釀出的葡萄酒也就越多，但是釀出的葡萄酒卻不一定最好；只有低產量才能確保種植出的葡萄品質高，使得葡萄中的風味更加濃郁。所以有很多高品質葡萄酒的生產商都放棄高產量，轉為制作低產量的優質葡萄酒。
100塊的葡萄酒就是量產酒，還使用比較多的機械操作；而1000塊的葡萄酒產量會低，會使用較多的人力，采用純手工的釀造方式。
葡萄
葡萄是葡萄酒的主要原料，所以除了產量之外，葡萄的質量也是影響葡萄酒價格的主要因素，很多價格比較低的葡萄酒對葡萄的質量就沒有那么多的要求，只要葡萄酒不會長毛，沒有變壞，都是可以拿來釀酒的。而貴的葡萄酒就會比較矯情，葡萄成熟度差的，不要！葡萄樹沒到30年樹齡，不要！葡萄是機械采摘的，不要！
所以1000塊的葡萄酒對葡萄的要求會比100塊的高很多！
陳年
便宜的葡萄酒基本沒有什么陳年潛質，葡萄采摘后3-4年是最佳的飲用期，如果過了適飲期，雖然還可以飲用，但是口感上就沒有那么優秀了；如果過了適飲期10年以上，那你就要小心了，你的葡萄酒，很可能已經是葡萄醋了。而價格高的葡萄酒，最佳飲用期基本都在10年往后，當便宜酒已經是醋的時候，貴的葡萄酒才是正好喝的時候。
所以1000塊葡萄酒的陳年潛力會比100塊的高很多。
功能
便宜的葡萄酒，本身價格就比較低，所以適合平時日常飲用，在晚餐時和家里人一同喝一杯葡萄酒，輕松愜意，就算這瓶酒買的并不和你的心意，但是價格不高，你也不會非常心痛的。而貴的葡萄酒條條框框就比較多了，一般這些酒會在特殊的日子或場合，與親朋摯友、專業酒友們分享。
所以如果平時喝，喝100塊的就不錯；但要是有重要場合，那就不要吝惜那瓶1000塊的紅酒了。
風格差異
便宜的葡萄酒其特點其實就是簡單易飲，像一個純真的孩子，沒有那么復雜，讓你領略簡單葡萄酒的魅力。而貴的葡萄酒，更像一個洋蔥，你需要一層一層的剝開它，才能體會到那足夠讓人流淚的魅力，那么復雜、豐滿，更能從中體會到人文地理方面的差異。
所以1000塊的葡萄酒更加適合品鑒，而100塊的葡萄酒更適合平常飲用。
養生
不管貴的葡萄酒還是便宜的葡萄酒，兩者的養生差距并不大，只要飲用葡萄酒，就會有養生的效果。只不過貴的葡萄酒中營養物質的含量會更豐富一些，而且口感上喝起來也會更好。
所以，若想養生，不必在意葡萄酒的價格，都可以飲用；若想養生又體會葡萄酒的魅力，那就買一瓶比較貴的葡萄酒吧。
