公司簡介
寧夏紫樹莊園葡萄酒業有限公司是一家集種植、科研、加工、銷售為一體的專業葡萄酒釀制企業。在著名的賀蘭山東麓優質釀酒葡萄產區內有葡萄基地10158畝，栽種了赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、梅鹿輒、黑比諾等十幾種世界優質釀酒葡萄品種。
賀蘭山東麓優質葡萄產區地處世界葡萄種植黃金地帶，與法國波爾多在地理位置、氣侯特征、土壤結構等方面有著驚人的相似之處。大量調查數據表明，在水熱系數、溫度、濕度等指標方面比法國波爾多地區更勝一籌，被國際葡萄酒專家譽為“中國的波爾多”，是世界釀酒葡萄最佳生態產區之一。2003年被國家質量監督檢驗檢疫總局命名為“原產地域保護區”。
寧夏紫樹莊園葡萄酒業有限公司和廣夏（銀川）賀蘭山葡萄酒有限公司對紫樹莊園系列葡萄酒的釀制工藝與灌裝進行嚴格把關，全套引進世界上最先進的意大利釀制和灌裝設備，按照國際葡萄與葡萄酒組織（oiv）標準和國家標準進行種植和釀造，聘請了國際著名葡萄酒專家李華擔任技術顧問，國家葡萄酒專家和葡萄酒博士擔任釀酒師，從而了“紫樹莊園”系列葡萄酒的卓越品質。
寧夏紫樹莊園葡萄酒業有限公司釀制的“紫樹莊園”牌葡萄酒品味高雅，酒質醇厚，口感柔順，飲之齒頰留芳，余味悠長，是國際、國內專家一致公認的具有的優質葡萄酒。
葡萄酒中的營養成分
葡萄酒是一種滋味美好的飲料，并且具有很高的營養價值和保健作用。飲用葡萄酒，于健康有益。據測定，1升葡萄酒含有25l0----4l84焦的熱量；葡萄酒中的酒精在人體內產生的熱量95%是可用的。葡萄本身就是一種營養價值很高的水果，釀成葡萄酒后仍含有豐富的營養物質。現在已知葡萄酒中大約含有600種對人體在益的成份，其營養價值得到充分肯定。
葡萄酒中含有糖類、果膠質、醇類、有機酸、無機物質、微量元素和幾十種氨基酸和多種維生素。這些物質直接或間接地對人體有不同的益處，其中有許多對人體有益的物質是其他食品中所沒有的。所含果膠質、粘液質和各種有機酸，礦物質都與人體代謝密切相關。葡萄酒不僅含有多種維生素(其中維生素b2含量比鮮牛奶高一倍以上)，同時還含有人體必需的極為重要的l3種微量元素(鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、硫、鐵、銅、鋁、鋅、碘和鈷)；葡萄酒中的葡萄糖、果糖和多種氨基酸，能直接被人體吸收。
葡萄酒中還含有具有刺激嗅覺神經和味蕾的醋酸、單寧酸等物質，可增進食欲，增強體質；而其中的一些元素還能防止人體內某些病菌的繁殖。所以在國外，葡萄酒是食用海味、生吃蔬萊時不可缺少的飲料。
法國大科學家路易.巴斯德(l.pasteur，l9世紀50年代以其微生物學的研究奠定了葡萄酒的發酵理論基礎）曾對葡萄酒作如下評語：“葡萄酒是最健康的飲料”。它能調節人體新陳代謝，促進血液循環，防止膽固醇增加，同時還能起到利尿、激發肝功能和防止衰老的作用。長期飲用可防止壞血病、貧血、眼角膜炎，降低血脂、軟化血管、促進消化。國外醫藥研究機構研究發現愛喝干型葡萄酒的人，心臟病發病率較低，而愛喝烈性酒的人，心臟病的發病率則較高。適當地飲用干葡萄酒對預防癌癥和醫治心臟病者是有益的。
