所謂，得年輕人者，得天下。
可環顧四周，年輕人喝啤酒、雞尾酒、葡萄酒的越來越多，曾占據大半邊江山的白酒好像越來越式微了……
【一】因為酒精度數太高？
如果說年輕人不喝白酒，是因為酒精度的原因，這說不過去！威士忌、白蘭地，哪個度數不高？可是卻相當受國人歡迎。
【二】因為口感不好？
年長者們肯定不同意這種說法，在他們看來，沒有比白酒口感更適口的酒了。
而且，如果你細細品味，會發現清香型白酒有類似豆芽、根菜、稻米和花卉的香氣；濃香型和醬香型白酒有強烈的發酵香味，最典型的是喝過醬香型白酒以后，口中出現‘臭豆腐’或‘豆瓣醬’的味道；兼香型白酒有強烈而奇特的作料味道，比如像豬油、芝麻或中草藥。
白酒的風味非常多樣，可以說，白酒作為烈性酒與中餐風味上的共鳴，是不可替代的。
【三】嘗不出白酒的味兒？
算起來，白酒香型都可細分為十二種，怎么可能都是一個味道，還有更多初學者覺得葡萄酒都是一個味兒呢！
【四】白酒行業的“亂象”，讓人望而卻步
酒窖未出世，年份已久遠。一些酒廠開張五六年，就公然叫賣10年、20年的年份酒，如此令人費解的怪現象，在中國白酒行業也可以說見怪不怪，幾乎成了心照不宣的“行規”。甚至一些頂級大牌的白酒，所謂年份酒也不過是加了一點點的原漿進去，這和葡萄酒的年份酒根本不是一個概念。
【五】制假重災區
白酒的確是假酒泛濫的重災區，尤其是茅臺等高端白酒更是深受其害，不少品牌每年都要投入大量資金來打假。當然，除了采用這種專門的打假渠道外，一些高仿的假酒連專家都沒轍，而在一些大型電商平臺買到假酒的新聞更是屢屢發生。
【六】什么導致了年輕人與白酒有距離感
除了上述原因，大部分的年輕人，都見慣了父輩劃拳猜枚酒氣熏天的樣子，這種兒時記憶的場景根深蒂固，年輕消費群體認為白酒的飲用形象不佳，有年輕消費者甚至言稱，相比動輒上千的茅臺酒，在它們年輕人的心里面還不如幾十元的精釀啤酒、百來元的進口葡萄酒有情調。
董酒.狗年收藏級紀念文化酒
如果說喝酒也要看氣質的話，白酒的氣質在哪里？
白酒在文化觀念上營造的形象太過統一：強調平穩、圓滿、喜慶和吉祥……放在今天看來，這樣的形象毫無吸引力，在缺乏個性、粗放式的觀念背后，其實是對人個體精神世界的長期忽視，在營銷觀念上是一種由上而下的籠統、故弄玄虛、和不夠親切。
特別是在年輕人看來，相比于啤酒和葡萄酒而言，白酒的印象是自家的，土氣的，給人的感覺不夠時尚、尤其是在大眾娛樂的時代，文化的斷帶導致走傳統路線的白酒，沒能給年輕人帶來文化歸屬感。
機會存在于亂象之中……白酒行業越亂，可能越是存在新的機會。
董酒.雞年收藏級紀念文化白酒
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