如今董酒強推的佰草香已經不是老國密的路子，那么曾經的程家后人釀造的程家窖酒能否重現老董酒的輝煌？我們拿這款老白董和它對比品鑒一番便知結果
閑言少敘，直接上酒
首先觀察酒的顏色
這兩款酒的酒色差不多，老白董有一點輕微的發綠發藍，程家老窖1993在晃動的時候有一點點微黃。兩者酒柱差別較大，老白董酒注明顯較粗大，消散速度慢，掛壁留存線持續時間長，可見酯類含量是更高一點。
然后聞酒香
初聞之下，程家老窖1993的猛烈而奔放的藥香撲面而來。相較之下老白董的藥香就不那么明顯了。
但是，仔細深聞之下老白董的藥香是慢慢的持續上升的一個狀態，慢慢變濃變重。對比之下程家老窖的味道就有點讓人不適，真是不怕不識貨就怕貨比貨。
但1993的棗香、焦糊香、生瓜子味兒確實更重一些。董酒特征的楊桃汁液味道也更強烈。
再來品嘗入口的滋味
老白董入口柔順舒服，藥香釋放較慢，是循序漸進的感覺，幾秒鐘充滿口腔后突然爆開。舌頭吧嗒吧嗒幾下后你會感覺非常舒服，讓你忍不住想再喝一口。
1993非常不一樣，入口就迫不及待把香氣爆開，讓藥味充滿口腔。其巧克力味和大棗味來的快而猛，強度略強，用力過猛，不是讓人很想繼續喝下去。
最后聞一下空杯
兩款酒空杯差別較大，老白董優雅舒適，程家老窖藥臭強烈。
酒的差別差距還是有，程家老窖猛烈強勢，老白董優雅清新。
釀酒除了熱情還需要時間的沉淀和持續的投入。
酒友們，你們喝過程家窖酒嗎？你認為他有實力重現董酒的輝煌嗎？請在下方評論。感謝點贊轉發本期視頻88
