瀘州老窖是中國四大名酒之一，五糧液是中國八大名酒之一。國窖1573是瀘州老窖的高端產品，52°五糧液也是深入消費者心目的高端產品。
可以從消費者的角度來看，這兩款酒瀘州老窖國窖1573和五糧液1618都是在千元以上，也是目前濃香型白酒市場上高端名酒的代言詞，那么這兩款酒哪一款更適合我們的消費者呢？
五糧液
五糧液產自四川省宜賓市，是中國最高檔白酒之一。宜賓市優越的地理條件為五糧液的原料供應打下了基礎。眾所周知，宜賓市主要生產紅高粱和大米等等。以這些糧食作物為原材料釀制而成的五糧液吸收了作物中的精華，生產出來的五糧液酒口感醇厚，濃濃的五糧風味，簡直是絕妙啊！
五糧液有明代留下的16個窖池，經過了幾百年的連續使用和不斷維護，成為我國唯一現存最早的地穴式曲酒發酵窖池，成為了五糧液酒質的保證。
五糧液1618是2007年五糧液發布的一款高檔酒，五糧液1618便是選用明朝前后左右的古窖池發酵，因而在口感層面稍高于普五。可是銷售市場的實際交易價格和銷售量又略低五糧液普五。
這款濃香型白酒，與茅臺齊名的經典名酒，濃香五糧液，外觀造型都是各式各樣陶瓷玻璃瓶包裝，造型好看一點的瓶裝適合收藏，五糧液無論哪一款口感都非常好。紅白相間的瓶子非常的完美，非常有中國風的感覺。
五糧液采用“跑窖循環”、“固態續糟”、“雙輪底發酵”等發酵技術，采用“分層起糟”、“分層蒸餾”、“按質并壇”等獨特的釀造工藝。
口感很好，酒體醇厚甘甜，入口香醇美味，沒有一點辛辣的感覺，咽下去后酒香溢滿口鼻，包裝得很好，喝完后的酒瓶可以拿來收藏，擺柜上也好看。
瀘州老窖
瀘州老窖產于四川瀘州。瀘州在古時稱為江陽，有悠久的釀酒歷史，自古便有“江陽古道多佳釀”的美稱。瀘州地區曾出土過陶制飲酒角杯，據考證是秦漢時期飲酒的器物。歷史聞名于世的瀘州老窖特曲始于明朝萬歷年間，距今已有400多年歷史。
國窖1573是瀘州老窖的臉面，命名原因是他們的“瀘州大曲老窖池群”在1573年明朝萬歷年間修建，包括后面修建的古窖池、老作坊、天然藏酒洞被國家評定為國家級重點文物，所以叫國窖1573。
瀘州老窖特曲酒，之所以具有獨特的風格，關鍵在于發酵的窖齡長，是真正的老窖。老窖的特點是在建窖時有特殊的結構要求，經過長期使用，泥池出現紅綠彩色，泥性成軟體，并產生奇異的香氣，此時，發酵醅與酒窖泥接觸，蒸餾出的酒也就有了濃郁的香氣，這樣的窖就可稱為老窖了。隨著窖齡的增長，釀出的酒其品質也不斷提高。百年老窖釀成的酒才被認為是合乎理想要求的佳品美酒。據史載，瀘州曲酒廠最老的窖至今已有430多年的窖齡，風貌依舊，令人神往。
國窖1573精選優質高粱、小麥為原料，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長，風格典型。
包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾，呈現傳統玉璽造型，外盒由大面積國旗正紅為鋪設，酒瓶采用國窖1573德國水晶玻璃燒制，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆，“1573”字樣以純金壓邊。
瀘州老窖創造了原窖分層釀酒工藝，也就是六分法：分層投糧、分層發酵、分層堆糟、分層蒸餾、分段摘酒、分質并壇。甑與甑之間的產酒質量比較穩定，利于微生物的馴化和發酵，易于掌握入窖酒醅的酸度。
國窖1573這款酒糧食香氣比較重，再加上窖香，略帶些許果香，口感比較柔和的，不算辛辣，尾調悠長，喝完之后嘴里有甘甜的感覺，而且多喝一點也不會覺得上頭，聚合了很多好酒的特點。且這款酒在口味上風格獨特，是喝過一次就能記住的味道。
簡單來說，這兩款酒都是大品牌白酒，都是濃香型白酒的杰出代表。無論在哪種場景中使用這兩款酒，都是門面和氣度的展現。
“勸君莫拒杯，春風笑人來”，不管別的，如果今晚酒桌上有一瓶國窖1573和一瓶五糧液，你會喝哪一款酒呢？
