秋去冬來，節氣立冬悄然而至，立冬預示著冬天的來臨，農植物停止生長，農作物全部入倉，動物也做好的冬眠的準備。唐朝大詩人李白在《立冬》一詩中很有意境的描繪：醉看墨花月白，恍疑雪滿前村，相信著在立冬的夜晚，詩人圍著小爐、溫著美酒，醉眼朦朧中看著一地的雪花如月光一樣皎潔。四季的輪回，不以人的意志為轉移，民間在立冬之日講究吃點喝點啥呢？
北方人立冬日講究吃點餃子，因為水餃外形很像人的耳朵，所以人們認為吃了餃子，冬天耳朵就不會受凍，這里面餃子承載著老百姓美好的愿望。南方人沒有太多吃餃子的習慣，南方人立冬日要吃點雞鴨魚肉，認為暖性的肉食適合在立冬日進補。
我是北方人，立冬日媽媽一定包點餃子，喜歡喝酒的爸爸一定要喝上一杯，親情在酒中和餃子熱氣騰騰中滿屋拋灑，這些年綿甜爽凈的酒和餃子，陪伴了一個個我不在父母身邊的立冬日，感謝它們的長情陪伴。
