貴州茅臺鎮醬香酒的成本到底是多少？看完你才知道該怎么買！
很多酒友都會問"這酒怎么賣？""多少錢？""中間的利潤是多少？""成本是多少？"醬香酒的價格和價值。我們不否認，有很多純糧釀造的醬香酒，價格低到幾十元，也有高到上千元的。其中幾十元的也有品質還可以的，幾百元的也有品質低劣的。
如果單純按照五斤糧一斤酒的比例來估算成本，那大家都會驚詫。其實除去糧食成本，還有人工成本，時間成本，技術成本，包裝成本，運輸成本等等，其中的時間成本、人工成本、技術成本，就是無法用實際金額來估量的了。
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這得說到醬香酒的價值。 醬香酒之所以希貴，是因為它的背后，是云貴高原難得的原生態赤水河環境、是數百年傳承的傳統工藝、是愈久彌香的歲月沉淀。
在工業制品占據我們生活的時代，中國傳統白酒還保留著農耕時代的生產工藝，醬香酒更是獨具一格，環境價值、工藝價值、時間價值共同賦予了醬香酒的"貴族"氣質——這是醬香酒的三大核心價值。
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由于醬香酒保持超低出酒率，只有20%，為了補助糧農，赤水河畔"小紅糧"之稱的高粱收購價格已達4.1元/斤，且每一瓶醬香酒需要5年出廠，所以生產成本已屬較高水平。
一、工藝價值 在數百年來的演變中，醬香工藝體系逐漸形成，是世界上獨特的釀造工藝，是中國傳統白酒的活化石，伴隨了民族的復興歷程，是歷代酒師匠人的手藝結晶。 除了實實在在的匠心品質，更形成了抽象意義的藝術美學。 "七八九"工藝形成的七次基酒，暗合音符之美； "地上+地下"的陰陽發酵，遵循陰陽哲學之美； "端午制曲、重陽下沙"的勞作節奏，保留了農耕文明之美； "一年生產、五年出廠"的產品周期，蘊含著工匠精神之美； "枸醬酒、甘美之"的史料記載，具有歷史傳說之美； "歷經歲月、愈久彌香"的收藏特性，散發著時光印記之美； "茅臺古鎮、赤水河畔"的地理環境，縈繞在你的腦際，展現神秘自然之美。 在工業時代，這些傳統痕跡具有十足的工藝美學，尤其收藏特性和地理環境，已超越了工藝價值的范疇。
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二、時間價值 醬香基酒的釀造，需要一年的時間； 醬香基酒的貯存，又需要三年時間； 醬香成品的上市，共計需要約五年時間。 然而醬香酒，是一瓶有生命的酒，收藏一瓶醬香酒，意味著靜待歲月，香遇未來的自己。歷經歲月，愈久彌香，在老酒收藏市場里已經展現其時間價值。 初飲者而言，醬香口味一般不好入口，因為"五味俱全"，只有有年頭的老酒，能夠駕馭醬香孫悟空那般的"猴性"，達到既豐滿又醇厚的無我境界。一旦耐住寂寞，你走過了生活中的九九八十一關，走向人生的涅槃蛻變時候，你可以開瓶了。 即便是醬香酒的五年修煉，換算成一個人的正常工作時間，是達到頂級人才所需要的一萬小時，即一萬小時定律。
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三、環境價值
赤水河，為中國長江上游支流，因河流含沙量高、水色赤黃而得名。赤水河流淌在生態植被完好的云貴高原，流經滇、黔、川三省接壤地區，茅臺鎮居于中段，因地勢低凹，形成了一個天然酒池。
目前，赤水河是唯一原生態的長江支流。這一灣長江水，孕育了國酒之稱的茅臺，也孕育了赤水河畔若干醬香酒。由于醬香酒依賴于空氣中的神秘微生物，對環境尤其依賴。 作為飲品，作為原產地產品，赤水河、茅臺鎮的地理坐標，在品飲的一刻，能感受到一種潛意識里的環境之美，以及因環境普遍惡劣而凸顯的信賴感、安全感。云貴高原、原生態、赤水河、茅臺鎮、長江支流，這些元素構成了醬香酒的環境價值——許多人忽略了它。
除此之外，醬香酒酒具有無形的品牌價值、工藝價值、收藏價值、文化價值、時間價值，這些都是價格的體現，并由市場供需關系決定。
醬香酒，由紅糧和大曲的協奏，由七個音階自由調和，譜寫出一首時間之歌，在歲月長河里閃爍光芒，他不止是酒，它是一種美！
