說到茅臺酒,大家都知道它是我國的高端白酒,是醬香型白酒的典范,茅臺酒也憑一己之力,把醬香酒熱度提了上去,形成當下的“醬酒熱”。
人們發現醬酒,了解醬酒,接受醬酒并喜歡醬酒,醬香酒于是成了很多酒友的不二之選。茅臺酒價格高昂,而且一酒難求,于是人們把目光轉向那些口感上和茅臺酒比較相似的白酒。
下面這幾款酒口感上就和茅臺比較接近,而且價格親民,看看有沒有大家喝過的?
①茅臺王子酒
茅臺王子酒,作為茅臺的“親兒子”,據說是口感上和茅臺酒最相似的。這里的“親兒子”也就是說,茅臺王子酒是茅臺酒的嫡系產品酒,但這款酒是面向大眾生產的,價格更加實惠。
茅臺王子在釀酒工藝上與茅臺酒一脈相承,完全按照茅臺酒的標準釀制,不同的是勾調的基酒與窖藏的年份。
茅臺王子酒醬香濃郁,細膩幽雅,酒味醇和,不上頭不燒心,整體上與茅臺酒出入不大。
②國臺十五年
國臺酒是茅臺鎮三臺之一,國臺酒廠由天力士集團斥巨資打造,是一座現代化大型醬香酒廠,在茅臺鎮排第二。
國臺15年是國臺酒系列中的中端品牌,和國臺龍酒相比,價格上更實惠一些。
茅臺鎮的釀酒優勢不言而喻,國臺酒也得益于此。此外國臺酒的好品質也離不開它的陶壇精心窖藏,以及勾調師傅精心勾調。
國臺15在風味口感上和茅臺酒也有一定的相似性,傳統醬香風味明顯,綿柔順滑,醇厚柔和,回味悠長。
③緣得仿臺酒
這款酒同樣來自醬酒核心區茅臺鎮,是發展時間較晚,但是發展迅猛的一款醬香型白酒。
它采用的原料與茅臺酒是一樣的,是淀粉含量較高的紅纓子糯高粱,經過一年的時間,精心釀制而得,工藝流程也比較繁雜,需要經過165道工序,而且要根據季節變換采取不同的措施。
人們對這款的評價是喝起來有八九分像茅臺酒,醬香突出,酒體醇厚,層次豐富,余味無窮。
④金沙回沙酒
金沙回沙酒產自金沙縣,也是一款品質卓越的醬香型白酒。金沙回沙酒與茅臺酒的淵源非常深,當年茅臺釀酒師劉開庭把茅臺工藝引進了金沙酒廠,工藝上可以說是與茅臺酒一脈相承的。
金沙酒廠釀制出了同樣很出色的醬香酒。在貴州,這款酒是茅臺酒之后,釀制出來的醬香酒。
這款酒在口感上與茅臺酒有一定的相似,醬香濃郁,但畢竟釀酒的產地在茅臺鎮之外,整體上是兩種風格。
結語:口感像“茅臺”的4款酒!醬香濃郁回味悠長,老酒友不要錯過。以上就是今天想要和大家分享的全部內容,大家還喝過哪些與茅臺酒口感比較相似的醬香酒?歡迎大家在評論區留言分享。