山精啤酒（cuvée des trolls）最吸引人的不是酒瓶，而是酒杯。山精酒瓶上的小妖精，是什么品種也傻傻分不清楚，總之可愛就好，而它的磨砂酒杯也特別少見，雖然山精也沒有其他的比利時啤酒那么多大名的鼎鼎，但請記住一點，不管姑娘到了多大歲數，你都應該把她當小姑娘看待，挑東西的時候，給她卡通的準沒錯，就算她嘴上不說，心理也是美滋滋的，山精啤酒正好應了這個景,日后必會成為姑娘們的新歡。
dubuisson啤酒公司簡介
cuvée des trolls（山精啤酒）是比利時dubuisson啤酒公司生產的一款比利時淡色烈性艾爾啤酒，該公司的另一款啤酒則更有名氣，就是“一瓶倒”的布什啤酒。
dubuisson啤酒公司是一個家族企業，創建于1769年，坐落于比利時hainaut省的pipaix，它的創辦者是一名叫joseph leroy的農戶，所以最初他們的啤酒只出售給農場的工人們以及酒廠所在的inhabitantes鎮，直到1931年，酒廠當時的經營者alfred dubuisson和amedee dubuisson兄弟才決定放棄農場的經營，轉而專心經營啤酒廠。直到現在，dubuisson啤酒廠仍然存在于它的發源地，仍然由dubuisson家族經營著。
比利時淡色烈性愛爾啤酒（belgian-style pale strong ale）
比利時淡色烈性愛爾啤酒酒精濃度介于7-11之間，比利時烈性愛爾啤酒從淡色到深棕色各不相同，深色愛爾通常使用黑果糖染色，啤酒花的口感可以由低到高，但啤酒花的香氣較低，酒體中等到厚重，酒精度高，比較渾濁，與雙料和四料啤酒類似。比利時淡色愛爾啤酒則有著與皮爾森啤酒相似的顏色外觀，口感從清淡到適中。
品嘗cuvée des trolls（山精啤酒）
來自比利時的山精啤酒是一款使用傳統釀制法卻符合現代口味的新啤酒。該啤酒在釀制過程加入了陳皮初接近時被輕微的水果香氣, 誘人的金色外表吸引, 入口后沙口味上升, 緊接著麥芽味及甜度充斥使啤酒帶有芳香氣味和口感怡人的果味，均勻的味道讓人喝了還想再喝。雖說在strong ale中酒精濃度7%的啤酒只能稱作低酒精度啤酒，但山精的7度的酒精不容小視，上頭很快能，清晰的感覺到酒精的力度。深度較淺但具備了艾爾啤酒特性, 是一款容易讓初學者接受的比利時風格的艾爾啤酒。
