不要嘲笑資深酒客們惜酒如金的態度,也不要嘲笑侍酒師們偶爾有點笨拙的倒酒姿勢,其實倒酒也是門學問。要問如何才能滴酒不漏地將葡萄酒倒出來,而且動作還非常優雅有涵養,且看本文為您揭曉。
1、準備工作
事先備好干凈紙巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的場合更需如此。倒酒時,侍酒師習慣手握酒瓶底部,將酒標正標朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我們大可不必如此。
2、標準倒酒量
一杯葡萄酒的標準量應該是5-6盎司,也就是150-180毫升,其容量好至酒杯杯肚寬處。對于如何控制倒酒量,我們可以用水來代替葡萄酒進行反復練習,每次倒至酒杯杯肚寬處即可。
3、滴酒不漏的小竅門
?當所倒入酒杯的酒量達到要求,身體稍稍遠離,輕微旋轉酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。這也是一個熟能生巧的動作,因此只要經過一段時間的磨練,倒酒而滴酒不漏就變得輕而易舉了。
你學會如何倒酒了嗎?如果對這一方法表示質疑,那就趕緊開一瓶酒來進行聯系吧!熟能生巧的活,我看聰明的你肯定馬上學得會!