“在‘酒’這樣的一個2萬億的產業里面,夢想還可以再大些。”
2021年4月, 春糖期間,寶醞集團創始人、董事長兼總裁、天塞酒莊聯席董事長李士祎曾提出這樣的觀點,并再次強調了打造國際化綜合酒類企業的愿景。
近日,寶醞集團的“國際化”路線落地,正式發布其進口酒業務,首次清晰展現全球化布局。
云酒頭條(微信號:云酒頭條)了解到,寶醞集團的進口酒業務涵蓋進口葡萄酒、進口烈酒等板塊,以旗下全資子公司寶醞佳釀(北京)國際貿易有限公司為運營主體,整合全球名酒資源,以正品行貨、保真保質為承諾,搭建高度專業化的國際酒類運營平臺。為此,寶醞組建了專業的團隊,主要負責人員都擁有多年勃艮第產區等名莊運營、威士忌運營的從業經驗和豐富資源。
隨著這一業務的發布,立志做中國版“三得利+南方酒業”,寶醞集團的整體業務已經搭建成形,國際化綜合酒企集團正要全新起航。
詳解進口酒業務
目前來看,寶醞集團的進口酒業務主要是圍繞著進口葡萄酒與進口烈酒兩大板塊而展開。前者是以打造世界名莊及精品酒運營平臺為目標,后者則以威士忌產品為主體,兩大業務共同推動進口酒在中國市場的渠道開拓與文化推廣。
先看進口葡萄酒業務,寶醞集團已經為之描繪出了美好藍圖。
據了解,寶醞佳釀已成為中國領先的世界名莊進口商,布局法國、意大利、美國、智利等新舊世界的知名產區。同時代理了30余家以勃艮第為主的精品酒品牌,其中超過90%為獨家代理,還與包括米其林星級、黑珍珠鉆級高端餐廳等在內的上百家優質餐飲客戶達成合作,并為眾多私人收藏家提供藏品及顧問服務。
為了實現成為中國頂尖世界名酒運營商的使命,為客戶提供專業、可信賴、高品質的產品與服務,寶醞進口葡萄酒板塊,一方面依托多年的世界名莊運營經驗和成熟的全球名莊供應鏈體系,打造了極其可觀的全球名莊產品組合,所有名莊均正規報關進口,恒溫運輸,并儲藏于專業葡萄酒倉庫;另一方面聚焦精品酒,代理以勃艮第為主的精品酒品牌,關注新興產區和生產商的發展,代理了一眾潛力之星及精品名莊。以極其豐富的產品矩陣,滿足名莊及精品酒市場的差異化需求。
大動作與精定位的前提,是對行業動向和趨勢的把握,寶醞進口葡萄酒把握精品酒動向,以勃艮第產區為重點,切入市場深挖渠道,升級精品酒發展模式。
勃艮第市場火爆之下深藏機遇,新星的崛起速度和市場火爆程度其他產區無法比擬。可以說,精品葡萄酒的未來機遇,就集中在勃艮第。據倫敦國際葡萄酒交易所Liv-ex報告稱,2021年勃艮第名酒的市值增幅最大,勃艮第指數漲幅平均達到27.18%。疫情爆發以來,在全球財政刺激政策的背景下,全球買家爭相進入勃艮第市場,加之氣候變化產量減少,供需失調的場面仍將持續加劇。
若能發現新星閃耀的潛力,將迎著勃艮第的風順勢而上,迅速搶占精品酒市場高地。寶醞佳釀團隊憑借多年的精品酒經驗與專業的選品判斷能力,已率先布局勃艮第,并成功預測多個潛力新星的爆紅。
目前寶醞佳釀代理了一眾以勃艮第為主的精品名莊及潛力新星,且均為直供配額,如法國勃艮第產區的Frederic Cossard柯薩酒莊, Gros Frere et Soeur大金杯酒莊, Jules Desjourneys儒勒酒莊,Simon Colin西蒙柯蘭酒莊,Le Grappin樂清平酒莊,羅納河谷產區的Saint Jean du Barroux神麓酒莊,盧瓦爾河谷產區的Mark Angeli天馬莊園及波特品牌Quinta do Noval火鳥莊園等精品名莊30余家。
▲寶醞集團部分代理葡萄酒品牌
再看進口烈酒業務,寶醞集團則將打造寶醞威士忌自有品牌。
在新一輪的產業升級下,威士忌成為了中國烈酒市場的“新勢力”。中國食品土畜進口商會數據顯示,2021年第三季度,我國威士忌進口量2213萬升,同比增長55.8%。如此形勢下,帝亞吉歐與保樂力加等世界頂級洋酒巨頭、國內酒業集團與各大資本方近三年來在中國掀起了威士忌建廠熱潮,紛紛快速布局,搶占國產威士忌賽道。
憑借對酒水行業趨勢的全方位預見,寶醞佳釀敏銳洞察市場需求變化,戰略精準聚焦威士忌專業領域。
目前,寶醞威士忌已經擁有來自英國和愛爾蘭的多種經典威士忌產品組合,不僅獨家代理運營北愛爾蘭Hinch辛崎酒廠以及蘇格蘭Glasgow格拉斯哥酒廠產品,其經銷業務還覆蓋眾多世界著名威士忌品牌,包括TheMacallan麥卡倫、Springbank云頂、Kilchoman齊侯門等酒廠的核心酒款與限量酒款,以及日本威士忌等眾多國際一線產品。
與此同時,寶醞佳釀將以蘇格蘭、愛爾蘭傳統的威士忌制作工藝和純正的原酒品質為根基,打造融貫中西模式、聚焦專業領域的寶醞威士忌自有品牌。
據寶醞方面透露,目前已經在全國各地陸續搭建威士忌分銷網絡,各類威士忌品鑒會、大師課、文化體驗、愛好者交流分享等推廣傳播活動也在逐步落實之中。
風口之下
2021年,寶醞集團在行業內首創“超級品牌+超級渠道”戰略,并以此為中心,進行了一系列落地活動。
而今,隨著進口酒業務的正式發布,這一戰略有了更具延展性的實施。值得關注的是,在進口酒業務強化“超級品牌+超級渠道”戰略的同時,這一戰略也在為其進行全面賦能。
一方面,國際知名品牌的加入,豐富了超級品牌矩陣。
寶醞佳釀在上游高效執行寶醞集團“超級品牌”戰略,在進口葡萄酒業務中打造“超級名莊”組合,憑借進口名莊成熟的供應鏈體系和網絡,奠定了實力雄厚的全球名莊庫存,比如拉菲、拉圖、木桐、男爵等等;在進口烈酒業務中,專注于國際精品威士忌及高品質烈酒產品在中國市場的渠道開拓與文化推廣的同時,寶醞佳釀將秉承集團創新發展理念,進一步打造寶醞自有威士忌品牌,豐富自有戰略品牌陣營。
另一方面,寶醞集團構建的全球供應鏈體系與網絡,驅動了超級渠道的戰略升級。
寶醞佳釀在下游堅持發揮寶醞集團“超級渠道”戰略,基于優質資源組合的營銷體系與全國專業連鎖渠道,迅速地完成了市場拓展。眼下,無論是進口葡萄酒還是進口烈酒,市場占有率皆呈現出了穩健增長的態勢,且滲透到了多級經銷商、品牌實體、餐飲、線上電商等組合渠道。
中國食品土畜進出口商會副秘書長、酒類進出口商分會秘書長王旭偉曾表示,處于調整期的進口酒市場在2021年實現了整體的由負轉正,增幅不斷擴大。
具體而言,因中國經濟韌性強、市場體量大,更多酒類消費場景獲得解鎖,進口葡萄酒市場短期下行漸止,出現回暖潛力,且中長期仍有較大上升空間;烈酒則在增長軌道穩健運行,伴隨著更高水平的對外開放,烈酒來源地將更加多元化。
也就是說,進口酒市場中長期利好。
寶醞集團敏銳地洞察到了市場需求與形勢的變化,正式發布了進口酒業務,引入全球知名酒水品牌,不僅打造了全球產品矩陣,也讓其“超級品牌”戰略創造了全球視野。而借助“超級渠道”戰略,其進口酒業務也將進一步發揮品牌力,去占領更加廣闊的市場空間。
云酒頭條(微信號:云酒頭條)獲悉,寶醞進口葡萄酒將在2022年春季糖酒會期間,攜全球名莊、以勃艮第為主的精品酒品牌等百余款佳釀,于凱賓斯基酒店等酒店集體亮相。此外,還會在成都地標性歷史建筑——The Bridge廊橋舉辦聚焦全球名莊的精品酒品鑒會。與此同時,寶醞進口烈酒也將在春糖期間首次展出其蘇格蘭、愛爾蘭威士忌品牌精品。
屆時,我們或許會見到一個蝶變升級后,更加強大的寶醞。